Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: seitán
Ingredientes:
- 300 grs de seitán.
- 1 cebolla.
- Salsa agridulce.
- 2 rodajas de piña.
- Aceita de oliva.
- Sal.
- 1/2 vaso de harina.
- 1/2 vaso de agua.
Preparación:
Mezclar la harina con el agua y un pellizco de sal. Cortar el seitán en cuadraditos y rebozarlos en la masa. Freirlos en abundante aceite caliente y reservar.
Aparte, en una cucharada de aceite, sofreir la cebolla picada. Cuando coja color, añadir la piña a trocitos y continuar friendo dos o tres minutos más. Salar al gusto.
Añadir salsa agridulce suficiente y cocinar un par de minutos más.
Por último, incorporar el seitán y mezclar bien todo.
Servir caliente.
se ve rico, pero cuando hablamos de vasos.....es literalmente un vaso??? de los que se usan para tomar refresco?