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  1. #1
    Reaparecida experta :P Avatar de momoco
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
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    Madrid
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    Seitán agridulce (V)


    Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Platos principales: seitán

    Ingredientes:
    • 300 grs de seitán.
    • 1 cebolla.
    • Salsa agridulce.
    • 2 rodajas de piña.
    • Aceita de oliva.
    • Sal.
    • 1/2 vaso de harina.
    • 1/2 vaso de agua.


    Preparación:

    Mezclar la harina con el agua y un pellizco de sal. Cortar el seitán en cuadraditos y rebozarlos en la masa. Freirlos en abundante aceite caliente y reservar.
    Aparte, en una cucharada de aceite, sofreir la cebolla picada. Cuando coja color, añadir la piña a trocitos y continuar friendo dos o tres minutos más. Salar al gusto.
    Añadir salsa agridulce suficiente y cocinar un par de minutos más.
    Por último, incorporar el seitán y mezclar bien todo.
    Servir caliente.


  2. #2
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Mensajes
    7

    se ve rico, pero cuando hablamos de vasos.....es literalmente un vaso??? de los que se usan para tomar refresco?

 

 

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