Hola, me llamo Trufa, soy vegetariana desde hace 2 años, todavía como huevos, aunque voy a dejarlos, y no bebo leche directamente, aunque sí que la consumia en productos de bollería, galletas, yogures... (también voy a dejar de consumir esos productos que tengan leche y buscar otros sin lácteos)
Pero no acudo a vosotros por mi solamente, ya que es evidente que si ya soy vegetariana no pinta nada este tema en este subforo xD
Veréis, le he enseñado este video a mi novio y su madre: http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5...eature=related
Mi novio ya era vegetariano, pero su madre no, y resulta que después de ver el video ha decidido tratar de dejar de comer carne. Esta señora tiene 60 años y está enferma del corazón desde muy joven (creo que lleva una válvula), le han operado varias veces, debe evitar subir escaleras, toma muchas pastillas y no puede comer algunos alimentos. Creo que también tiene diabetes. La enfermedad del corazón creo que es heredada, no por obesidad. No tengo más datos. El caso es que aunque ya se que la dieta vegetariana no es perjudicial, no se qué efectos puede tener en una persona enferma como ella, y me preocupa que le ocurra algo por mi culpa. En teoría la dieta vegetariana es la mejor para el corazón y las arterias, lo se, pero no le provocará una anemia ni nada malo el no consumir animales verdad? Nosotros tenemos la esperanza de que al no comer carne, como les ha ocurrido a muchos, ella se encuentre mejor. Pero no puedo evitar preocuparme al tratarse de una persona tan enferma. Si me decís que lo consulte con el médico, todos sabemos lo que le va a recomendar el médico, no dejar la carne, por eso lo consulto con vosotros, por si alguno se ha encontrado con un caso similar o tiene nociones de medicina.
Y tengo otra pregunta (aunque se que no va en este apartado, pero aprovecho el hilo). Mi pareja y yo tenemos una hembra de bull terrier blanca. Es alérgica a muchas cosas (no recuerdo cual es el nombre de la enfermedad) y con cualquier cosa que coma, o el calor o cualquier otra cosa, le salen ezzemas en la piel, se le pone roja, etc. Por eso le damos pienso de cordero, que es el único que tolera y no se le estropea la piel, además sle mantiene el pelo brillante. Pero estamos contemplando la posibilidad de empezar a darle pienso vegano. Si alguien tiene conocimientos veterinarios o conoceis alguna marca ¿qué nos recomendais? ¿creeis que es bueno darle a una perra de estas caracterísiticas pienso vegano? ¿Y cuanto costaría?
Muchas gracias.
Última edición por -Trufa-; 08-mar-2012 a las 16:27
Una dieta vegetariana tal y como comentas es beneficiosa para el corazón pero es posible que no sea recomendable que se haga vegetariana sin una dieta especial, quiero decir, que debería consultar algún médico que le dijese que alimentos (de la dieta vegetariana) debe consumir en mayor proporción y cúales no, más que nada para asegurar que no tenga ninguna carencia que pueda agravar sus dolencias.
El médico no tiene por qué decirte que tomes carne e incluso si te lo dice, siempre le puedes decir que no lo vas a hacer y que cómo sería más conveniente partiendo de ese punto. Creo que ninguno de los consejos que te demos por aquí puede ser sustituido por el del médico o un nutricionista que trate directamente a esa persona
El problema es que al ser una persona de 60 años, si el médico le dice, sigue comiendo carne porque si no te vas a poner enferma, aunque no sea cierto y su opinión no sea objetiva, ella le va a hacer caso al médico sin oponer resistencia.
No sé qué decirte, parece una situación bastante delicada. Lo que sí considero es que habría que acudir a un médico competente, pero eso ya parece demasiado obvio.
El tema del perro no te lo toco, es la discusión por antonomasia de este foro.
Bueno, en mi opinión una dieta vegana no puede ser mala para el corazón. Aquí tengo un libro llamado "Prevent and Reverse Heart Disease", de un cirujano de la Clinica de Cleveland ( Caldwell B. Esselstyn) , reconocida como el centro número uno para el corazón. Este hombre y otro colega hace más de 20 años comenzaron a tratar a 23 hombres y una mujer, enfermos del corazón y desahuciados por no ser aptos ya para la cirugía, con una dieta 100% vegetal (vegana) y baja en grasa, libre de grasas añadidas. En el libro vienen los resultados del estudio con pruebas médicas comparativas (angiogramas,análisis...), y esas personas a las que se les mandó prácticamente a morir a su casa, seguían vivas y sus enfermedades cardiovasculares habían remitido, 20 años después. También vienen recetas y orientación para seguir esa dieta. No sé si estará traducido al español, yo lo tengo en inglés y me parece muy interesante. Aquí hay información sobre el libro http://www.heartattackproof.com/
Así que yo creo que asumir una dieta vegetal baja en grasa es lo mejor que se puede hacer cuando a uno le diagnostican alguna enfermedad del corazón, siempre que no hayan otros problemas que lo impidan o dificulten. Y si es por hacer caso a los médicos, pues ahí está este libro escrito por un prestigioso cirujano e investigador americano.
Por desgracia, para un médico es más "seguro" medicar e intervenir que recomendar cambios alimentarios tan profundos como este, en el caso de conocer este u otros estudios. En medicina pocos son los que se aventuran a recomendar nuevas vías que se alejen de medicamentos contrastados,intervenciones y lo que se conozca como la "práctica habitual", porque asumen demasiados riesgos (por ejemplo que el paciente no siga bien la dieta, acabe mal y le denuncien por no haber aplicado un "tratamiento convencional").
No sabes si tu suegra tiene una válvula cardíaca o no la tiene, ni si es diabética o no lo es.
Tu perra tiene una enfermedad, pero no recuerdas como se llama.
Las respuestas son muy fáciles:
1- Usa un bloc de notas
2- Nunca busques consejos médicos o veterinarios en Internet
Hasta luego,
Sé el cambio que quieres ver en el mundo (Gandhi)
Gracias Arenita, ya hemos ido a una tienda vegena, la chica nos ha explicado un montón de cosas y nos va a poner en contacto con un médico naturópata que la puede aconsejar ^^
Gracias!
Estoy de acuerdo con Harlock, son temas muy delicados, consulta con especialistas. Yo con la perrita, te podria dar una mano, pero necesito saber de que enfermedad se trata!
Un beso!
Nachorosario, la perra es atópica.Iniciado por nachorosario
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