Buenas! Resulta, que llevo "bastante" de vegana, y de vegetariana aun mas, y sin embargo nunca he tenido claro si estoy sustituyendo bien. En plan, el tema de aminoacidos, proteina, etc, eso lo llevo bien, el problema es "lo que te da el pescado" (hablando vulgarmente). Las vitaminas, el fósforo, todas esas cosas que te da el pescado, con qué narices lo sustituyo? Cuantas raciones al dia/semana? Seria un favorazo (: