CitarPara mí es como la canela, el jengibre o el puerro crudo: al comerlo solo no está muy bueno, pero mezclado con otros ingredientes da un sabor estupendo
¿Yo, atrofiadas?Iniciado por Kiwi_
De gustibus non disputandum
Confieso que es como la cerveza. Creo que a nadie nos gustó la primera.
Para mí es como la canela, el jengibre o el puerro crudo: al comerlo solo no está muy bueno, pero mezclado con otros ingredientes da un sabor estupendo
Pienso, luego como
¿Cuántas cervezas tiene uno que beberse para que le guste? Mira que yo lo intento, ¿eh? Pero nada.¿Yo, atrofiadas?
Confieso que es como la cerveza. Creo que a nadie nos gustó la primera.
Lo del tahini es otra cosa
Yo creo que entre 1 y 2 litros es cuando aumenta tu agrado por la cerveza. Pero no del tirón, claro!¿Cuántas cervezas tiene uno que beberse para que le guste? Mira que yo lo intento, ¿eh? Pero nada.
Lo del tahini es otra cosa
Hola a todos.
Este hilo es un poco viejo pero como soy nuevo usuario no puedo abrir hilos, asi que hay va mi duda sobre la caducidad del tahini.
Ahora mismo vivo en un un clima tropical con una humedad y un calor considerable, meto el tahini a la nevera porque me da cosa que se ponga malo. ¡Pero es que en la nevera tambien se me pone malo! El ultimo poquito que me sobro de hacer hummus, no me ha durado ni una semana.
Hago el tahini con sesamo tostado y 2 cucharadas de agua por cada 2 de aceite de oliva. He visto muchas recetas que llevan agua, y ya que tengo que racionar el aceite de oliva pues no vivo en España, me parece la mejor opción. Además el que solo lleva AOV es mas fuerte o eso me parece a mi.
¿A que se debe que se ponga malo? ¿es por el agua?
Gracias por anticipado.
Todos los usuarios pueden abrir hilos. Probablemente no has sabido cómo. Pero vamos, has buscado un buen hilo donde plantear tu pregunta.Hola a todos.
Este hilo es un poco viejo pero como soy nuevo usuario no puedo abrir hilos, asi que hay va mi duda sobre la caducidad del tahini.
Ahora mismo vivo en un un clima tropical con una humedad y un calor considerable, meto el tahini a la nevera porque me da cosa que se ponga malo. ¡Pero es que en la nevera tambien se me pone malo! El ultimo poquito que me sobro de hacer hummus, no me ha durado ni una semana.
Hago el tahini con sesamo tostado y 2 cucharadas de agua por cada 2 de aceite de oliva. He visto muchas recetas que llevan agua, y ya que tengo que racionar el aceite de oliva pues no vivo en España, me parece la mejor opción. Además el que solo lleva AOV es mas fuerte o eso me parece a mi.
¿A que se debe que se ponga malo? ¿es por el agua?
Gracias por anticipado.
Yo diría que el tahini se te pone malo por el agua. Estoy casi seguro. ¿No tienes otro tipo de aceite más asequible a tu abasto? ¿De girasol?
Efectivamente, el tahini se te pone malo por el agua.
Si fuera 100% sésamo no te pasaría eso.
Alguno por aquii lo hace con aceite de girasol? Esta bueno?
Si me dais el visto bueno voy a probar con aceite de girasol y os cuento.
En realidad, si me dura mucho tiempo, hasta podria hacerlo de oliva (todo es comerselo despacio jejeje). El problema es que para "que lo pille la batidora" tiene que ser una cantidad considerable, como 4 o 5 cucharadas de aceite. Y claro, si se me va a poner malo me arruino.
Si es de puro aceite sin agua me aguantara unos meses?
No veais como cuido el oro liquido fuera del mediterraneo jajaja
Muchas gracias a todos
(perdonar por la falta de tildes y signos de interrogacion, estoy en un ordenador con techado americano)
Hazlo sin nada, sólo tahini y muuuuy poquita sal. De todas formas el aceite de girasol no sabe a nada, de modo que me imagino que puede ir bien.
Bienvenido Garuda !
Sí que puedes abrir hilos, pero vamos, que aqui está bien ! A disfrutar del tahini !!!
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