Croquetas de coliflor al horno (V)

[Lucia81]

Ya prepare las croquetas, Buenisimas!!!
Las empanizé solo con Ajonjolí porque no tengo pan molido en casa nunca
Suelo empanizar con cornflex molido, pero solo tenia ajonjolí y eso usé. A mi marido y una amiga que vino de propio a probarlas les gustaron mucho tambien

Lo único, creo que estaban un poco fofas por dentro, es decir, poco densas. Habré hecho algo mal?

¡Vaya! ¡me alegro mucho de que las hicieras y te gustaran a ti y al "público"!

Sobre la densidad, pues no se que decirte... si te gustan más duras ponles un poco de harina o algo así

[Coccoloba]

No puedo usar harina, a mi marido le sienta fatal

Estaban buenísimas así, eh!
Quizás mi coliflor era algo mas pequeño que el que recomiendas y por eso la falta de consistencia.... Digo,

Cuando no me de tanta pereza subo las foticos que hice XD

[Coccoloba]

Hola otra vez,
He subido la receta tal como la hice y fotos a mi blog, por si alguno se anima a verlas. Es que no tengo ni idea de como subir fotos aqui

Ya se que debo leerlo y por algun sitio lo dirá, ..... pero es que me da una perezaaaa :´(

[marina1525]

Nunca había visto unas croquetas de este tipo, pero habrá que probarlas que seguro que están muy buenas.

[gilducha]

Pero cómo se me había pasado a mí esta maravilla con lo obsesionada que ando yo últimamente con el "croqueteo"?

[Didlina]

Tienen una pinta bárbara!!!

[Chaia]

Lucía, me encanta tu blog

[sara1978]

Hola, de donde comprais la "tahina"? Es que me interesa esta receta.