a mí que tampoco me apasiona el chocolate, me gustan más los bizcochos de algarroba.
Muy buena pinta!
Para 8 VEGETARIANOS
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 4 huevos ecológicos
- 75 gr sirope de ágave y 20 gr sirope de arce
- 65 grs de coco rallado
- 100grs aceite de girasol (menos de medio vaso)
- 1/2 taza de leche de avena
- 1 taza de harina integral de espelta
- 1/2 taza de harina de algarroba
- 1 cucharadita de bicarbonato.
Preparación:
En primer lugar batir los huevos junto con el sirope bien batido.
Luego añadir el coco.
Mezclar las harinas junto con el bicarbonato y añadirlo a la preparación anterior, intercalando con la leche.
Por último echamos el aceite y mezclamos muy bien.
Horno precalentado, 170C y lo dejamos unos 40 minutos, o hasta que al pincharla con la punta de un cuchillo, ésta salga limpia.
Comentarios adicionales:
Desde que lo probé hace un mes no sé si habré hecho ya como 20 bizcochos... me pirra!!
Última edición por Erinna; 01-mar-2012 a las 21:44
a mí que tampoco me apasiona el chocolate, me gustan más los bizcochos de algarroba.
Muy buena pinta!
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com
Y yo que era adicta al choco... y ahora no paro con la algarroba!
Te comento lo mismo que te han dicho en otro hilo, la V entre paréntesis es para recetas veganas No me acuerdo de si lo puedes corregir tú, o ha de ser algún moderador.
One day, I'm gonna grow wings
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La lista de productos veganos de supermercado
Pero vamos, que si sustituyes los huevos por un vaso grande de leche de soja, lo veganizas rápidamente jejeje...
Le quito la V