Batido de aguacate (V)

[arrels]

Batidos, zumos etc

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 4 personas aprox.

• 1 aguacate.
• 2 yogures de soja naturales.
• 600ml de zumo de naranja recién exprimido.
• Azúcar integral al gusto (1-2 cucharadas).
• Hojas de menta (opcional)

Elaboración:

Pon en el vaso de la batidora el aguacate pelado y troceado , los yogures ,el zumo de naranja , las hojas de menta (opcional) y un poquito de azúcar integral (empieza con poco , luego puedes rectificar).
Tritúralo todo junto , rectifica de azúcar si lo necesitas y reserva en la nevera unos minutos antes de servir .

[margaly]

he encontrado otra version de batido de aguacate:

Ingredientes para 4 personas:
- 2 aguacates.
- 2 manzanas.
-200 mililitros (un vaso) de leche de almendra.
- 2 cucharas soperas de miel.

Elaboración:
Pelamos, quitamos las semillas y troceamos los aguacates y las manzanas.
Colocamos estos ingredientes junto con la leche de almendras y la miel en un recipiente y batimos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Servimos frío.



http://www.consumer.es/web/es/alimen...2/03/57170.php