Rte. Madre tierra. Cambios

[Malatesta]

Hay un restaurante sirio bien rico. Yo he estado, lo encontré gracias al foro... pero ahora no me acuerdo del nombre!!!

Gracias!
Podría ser La Casa de Damasco? Es que se habla de un restaurante sirio con ese mismo nombre al principio del hilo.

[Shakti]

Ese mismo sí! Fuí a uno pequeñito que tenían y luego nos recomendaron otro que acababan de abrir, pero más bonito y nos tomamos el té allí. Están muy cerca uno de otro, pero el nuevo es más bonito.

[Snickers]

Hola!

Subo este hilo para preguntar si alguien sabe si el restaurante Madre Tierra sigue siendo vegetariano, porque por lo que leo ha hecho algunos cambios. O si conocéis otras opciones por Toledo también me ayudará mucho.

Sí, ha hecho cambios. A mi una persona de Toledo hace poco me ha dado a entender q parece q pretende conservar el aire ecológico, pero no tanto el vegetariano

[Malatesta]

Sí, ha hecho cambios. A mi una persona de Toledo hace poco me ha dado a entender q parece q pretende conservar el aire ecológico, pero no tanto el vegetariano

Llamaré antes para preguntar por las opciones veg que puedan tener ahora.
Un saludo, Snickers!

[Bob y Patricio]

Malatesta ¿Al final fuiste al Madre Tierra? ¿Sigue siendo una buena opción para veganos?
Un saludo y gracias.

[Malatesta]

Malatesta ¿Al final fuiste al Madre Tierra? ¿Sigue siendo una buena opción para veganos?
Un saludo y gracias.

Todavía no he ido, voy en unas semanas. Ya contaré que encuentro por allí.
Un saludo

[Malatesta]

La semana pasada estuve comiendo en el Madre Tierra y sigue siendo un restaurante vegetariano. Le pregunté a la persona que estaba de encargada si habían hecho cambios últimamente y me comentó que siempre habían funcionado como restaurante vegetariano.

La verdad es que me gustó bastante, un ambiente tranquilo y agradable y una comida muy buena. Por lo que leí en la carta, no sé si todos, pero la mayoría de los ingredientes que utilizan son ecológicos. No hay menú, es todo a la carta. Supongo que por eso los precios de los platos se mueven en un rango medio-alto.

Sobre las opciones veganas que hay, puede que sean una tercera parte de los platos de la carta. El chico que me atendió muy majo, me iba diciendo los platos que eran veganos y los que no lo eran pero que cambiando alguna cosilla se podían veganizar. Quizás sí que eché en falta algunas opciones veganas más, por ejemplo en las croquetas, que las hacen con crema de leche y van rebozadas en huevo. Le comenté que había alternativas para cambiar ciertos ingredientes. A ver si amplían las opciones veganas. Yo ya lo intenté calentándole la cabeza un rato.