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Tema: nueva y con dudas ayuda por favor

  1. #11
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por sara_star Ver mensaje
    Yo vivo en murcia y todos esos productos los venden en Carrefour...de todas formas no me creo que no conozcas a nadie que no tome Avena...el germen de trigo, yo sinceramente no lo consumo y la proteina de soja, si no lo encuentras en carrefour lo puedes encontrar en cualquier herbolario por 2 o 3 euros.

    De todas formas, como ayuda por mi parte (Kirin sabra millones de veces más que yo de estas cosas, pero yo al menos aporto algo) los grupos alimenticios principales para un vegetarianos o vegano son cereales, legumbres, frutos secos, semillas, frutas y verduras. Esa es la base y todos estos grupos puedes encontrarlos en cualquier supermercado.

    Yo hace un par de años tenia una dieta onmivora y me gastaba 4 euros en comprar pollo por ejemplo, es decir, la carne en realidad es un lujo...

    Comprar botes de legumbres a 50 centimos cada uno, comprar arroz no cuesta más de 2 euros el paquete de 500 gramos de arroz...

    No es una alternativa cara y mucho menos pobre, además es mucho más saludable, pues al eliminar la mayor cantidad de alimentos animales posible, te quitas el colesterol, las grasas saturadas, las hormonas, etc
    ke no te crees ke no conozca a nadie ke no tome avena???pues solo con decirte que convivo con 4 personas ,una de ellas se pasa el dia comiendo pollo y huevos(gimnsasio)otro solo carne y pasta,y los otros 2 si comoen variado pero de avena y cosas de esas para nada,no es tan dificil te lo aseguro,y bueno mi pareja para ke decir ,comida basura por un tubo ,carne a diestro y siniestro y como le pongas algo verde ahi se keda para las moscas,asi ke ya ves lo asesorada ke puedo estar.


    la verdad carrefour no tengo ninguno a mano,esa proteina de soja ke mencionas ,es lo mismo ke la soja texturizada esa ke usan para hacer las hamburguesas vegetarianas?? una ke es como en granos???,en el mercadona no se yo si habrá copos de avena pero me da ke no.

  2. #12
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por Malomalisimo26 Ver mensaje
    Bienvenida al foro estrella!

    Enlaces para empezar:

    http://www.vegetarianismo.net/nutricion/

    http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html

    http://www.unionvegetariana.org/nutresp.html



    En la sección recetas tienes para no repetir en un año.

    Después de leer esto, pregunta cualquier cosa!


    Puntos importantes: b12, cinc, calcio y omega 3. Busca por el foro,usa mucho el buscador y si tienes aún dudas, pregunta.(Mad Doctor)
    muchisimas gracias!

  3. #13
    A golpe de calcetín! Avatar de sara_star
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    Y teniendo un hermano que basa su alimentación en pollo y huevos, otro que la basa en carne y pasta y teniendo un novio que come comida basura, carne y que no prueba las verduras, sigues teniendo miedo de tener una dieta pobre si te haces vegetariana?

    Una dieta vegetariana apesar de lo que todo el mundo cree no es ni mucho menos comer sólo lechuga y te aseguro que comerías muchisimo más variado, muchisimo más sano y muchísimo mejor que el resto de tu familia...Cuando te haces vegetariana te digo por experiencia que se te abre un mundo entero de cosas que no habias probado, de sabores, de platos ricos...

    Yo a los mercadona de Murcia que he ido (soy murciana y aqui no es que sean lo más avanzados en temas de vegetarianismo precisamente) he encontrado copos de avena...pero vamos como lo más normal del mundo. Yo vivo en un barrio y en el mercadona de mi barrio hasta venden salvado de avena y de trigo (tb quiza pk los que hacen la dieta dukan lo consumen mucho) pero vamos...que la avena para nada es un producto de esos "exóticos".

    La proteina de soja, sí, es la soja texturizada con la que se hacen haburguesas vegetales y con las que puedes hacer pistos, y cosas así. Hay fina (que son como granitos pequeños) y gruesa (que son más gordos) y eso simplemente lo remojas en agua y lo puedes añadir a muchos platos.

    Por cierto de donde eres?
    La tortura sistemática de seres que sienten, independientemente del pretexto o de la forma, no puede obtener más de lo que ya ha obtenido: mostrarnos lo bajo que puede caer el ser humano...(Earthlings)

  4. #14
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    Estrellad, la soja texturizada y proteína de soja suele ser lo mismo. De todos modos con lentejas, verduras y avena te puedes hacer unas hamburguesas con muchas buenas propiedades.

    Ya siento que en tu entorno tengan un concepto de la alimentación tan perjudicial (para ellos y para los animales que tienen en los platos ante todo).

    Y a ver cuándo se destierra la idea de que para ser deportista tienes que inflarte a proteína animal... Si tienes dudas al respecto hay un subforo entero dedicado al deporte y verás que la gente está muy sana, incluso quienes quieren conseguir masa muscular no tienen problemas sin consumir productos animales.

    Por cierto, te dicen Carrefour pero en todos los supermercados hoy en día tienes avena por kilos. Avena, germen de trigo, levadura de cerveza... realmente son productos muy nutritivos y muy desconocidos (supongo que porque nadie hace negocio con ellos por ahora y no salen en la tele cada 2x3 como danone, nestle y compañía).

    Te recomiendo no asustarte y leerte bien gran parte del foro, descubrirás que la visión general de la alimentación está muy sesgada y limitada a lo que nos venden por la tele. Hay un mundo de vegetales y cereales poco conocidos y sin embargo muy muy nutritivos, tampoco están tan a desmano, en muchos supermercados empiezan a venderlos y en dietéticas y herboristerías están.

    Ánimo!
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

  5. #15
    Veganismo RV (VRV) Avatar de RespuestasVeganas.Org
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    Los peces están hechos de carne.

    Se puede estar sano y fuerte sin comer productos de origen animal, es decir, respetando a los demás animales.

    Puedes sustituir la carne por legumbres, cereales y frutos secos.

    http://www.pcrm.org/search/?cid=234
    http://www.haztevegetariano.com/

    Pirámide de alimentación vegetariana estricta:

    https://lh4.googleusercontent.com/_w...e%20vegana.jpg
    https://lh6.googleusercontent.com/_w...ana2oz9fn7.jpg


    Saludos.
    David.

  6. #16
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por sara_star Ver mensaje
    Y teniendo un hermano que basa su alimentación en pollo y huevos, otro que la basa en carne y pasta y teniendo un novio que come comida basura, carne y que no prueba las verduras, sigues teniendo miedo de tener una dieta pobre si te haces vegetariana?

    Una dieta vegetariana apesar de lo que todo el mundo cree no es ni mucho menos comer sólo lechuga y te aseguro que comerías muchisimo más variado, muchisimo más sano y muchísimo mejor que el resto de tu familia...Cuando te haces vegetariana te digo por experiencia que se te abre un mundo entero de cosas que no habias probado, de sabores, de platos ricos...

    Yo a los mercadona de Murcia que he ido (soy murciana y aqui no es que sean lo más avanzados en temas de vegetarianismo precisamente) he encontrado copos de avena...pero vamos como lo más normal del mundo. Yo vivo en un barrio y en el mercadona de mi barrio hasta venden salvado de avena y de trigo (tb quiza pk los que hacen la dieta dukan lo consumen mucho) pero vamos...que la avena para nada es un producto de esos "exóticos".

    La proteina de soja, sí, es la soja texturizada con la que se hacen haburguesas vegetales y con las que puedes hacer pistos, y cosas así. Hay fina (que son como granitos pequeños) y gruesa (que son más gordos) y eso simplemente lo remojas en agua y lo puedes añadir a muchos platos.

    Por cierto de donde eres?
    cuando vaya a mercadona miraré a ver si hay avena a ver ke rectetas puedo hacer con ella mirando aki en el foro ,la verdad es ke la idea de la soja creo ke ya ni la necesite ,por ke he mirado una receta de hamburguesas de lentejas ke tienen una pinta estupenda ,además ke soy una fanática de las lentejas y me encantan,de soja ahora mismo lo ke consumo es leche de soja de la marca vivesoy que es bastante conocida.
    no sé a mi alrrededor generalmente todos comen mal a expecion de un par de ellos ,y lo de mi novio ya es de psiquiatrico,le pones lentejas y te mira con cara de ke lo estás matando(y que conste que cocino bien ,no soy una chapuzas)luego le pones algo verde y ya es en plan dios mio me estas castigando,cuando vamos a comer a algun sitio y pide bocadillo o hamburguesa le saca la lechuga y el tomate ,odia la cebolla ,asi esté cocinada o cruda ,(solo se la come si esta "ausente"osea molida antes de hacer el caldo ,fritura etc...)no sé e tenido muchas discusiones con el diciendole ke eso le va a pasar factura tarde o temprano pero ni caso y tiene 30 años ,ke le vamos a hacer yo ya no puedo batallar mas con el por ke si le digo algo me dice con ke lo estoy torturando con la comida....

    vivo en barcelona

  7. #17
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    Barcelona???
    Pues lo tienes fácil no, lo siguiente jaja
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

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  8. #18
    Recién llegad@...
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    Cita Iniciado por Kirin Ver mensaje
    Barcelona???
    Pues lo tienes fácil no, lo siguiente jaja
    hola de nuevo kirin a ke te refieres con ke lo tengo facil??

  9. #19
    agua Avatar de Alber☼
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    Bienvenida estrellad ! me alegro que quieras dejar la carne de animales terrestres, en cuanto a tus comentarios sobre los peces, yo te recomiendo que veas este video, es un poco royo de leer los subtitulos por que estan en varios idiomas pero bueno en castellano es la cuarta fila empezando pro arriba de la columna de la izquierda ( a mi me costo ver que avia subtitulos en castellano ) jejejejeje

    http://video.google.com/videoplay?do...54338816191465

    mucho animo !

  10. #20
    agua Avatar de Alber☼
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    Cita Iniciado por estrellad Ver mensaje
    hola de nuevo kirin a ke te refieres con ke lo tengo facil??

    supongo que se referira a que barna sera de las ciudades con mas opciones para vegetarianos y veganos de españa ! hay mucha variedad de tiendas para comprar restaurantes etc aveces nos pensamos que es mas dificil cambiar de lo que realmente lo es, simplemente por desconocimiento, pero una ved te vas informando y te pones a buscar veras como todo es sencillo!
    un saludoo

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