Citarque rápido se hace y que buena pinta,ya esta semana lo probaré
Categoría: verduras
Apto para veganos y vegetarianos
Ingredientes para dos personas:
- 200 grs de tofu
- 2 berenjenas
- 1 o 2 pimientos verdes
- cebolla en polvo
- pimienta negra
- salsa de soja
- semillas de sésamo
- albahaca
- perejil
Elaboración:
- Precalentar el horno
- Cortar en cubos la berenjena y el tofu, y en tiras el pimiento verde.
- Colocar los ingredientes en un papel para horno.
- Regar con salsa de soja al gusto y espolvorear las especias y las semillas de sésamo.
- Cerrarlo como si fuera un paquete y hornear durante 10 minutos aproximadamente a 180º C.
- Una vez horneado, decorar con un poco de perejil y servir caliente.
Comentarios adicionales:
En modo rápido, puedes hacerlo en el microondas 10 minutos.
Puedes acompañarlo con un vasito de arroz cocido.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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que rápido se hace y que buena pinta,ya esta semana lo probaré
Terriblemente irresistible, y eso que las berenjenas no me van mucho pero vamos viendo la foto me las comería por kilosssss
Y en tan poquito tiempo esta la berenjena cocinada??
Es que el pimiento y el tofu me dan mas igual, pero la berenjena la tengo que comer bien cocinada.
normalmente una berenjena la hago 8 minutos en el microonda y me sale totalmente cocidaIniciado por aciteli
Y en tan poquito tiempo esta la berenjena cocinada??
Es que el pimiento y el tofu me dan mas igual, pero la berenjena la tengo que comer bien cocinada.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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I (L) berenjena!!!
"El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci
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