CitarNo le pones agua para amasar la harina? O es que con el jugo que sueltan los pimientos y las manzanas ya vale?
La torta antaviana, a veces es pastel, otras torta y otras turron, se utilizan las sobras o lo que no tengas ganas de comerte.
Pongo un ejemplo:
- Unos pimientos bien hechos al horno.
- Tres o cuatro manzanas bien troceadas con cascara y todo.
- Harina integral.
- Aceite de oliva.
- Una cucharita de especie.
-Una cucharita de sal marina.
- Cañamashio.
- Etc.
Se mezcla todo, se calienta el horno bien, 60 minutos a buena temperatura y os sale una torta buenisima, a mi queda superrica....
Es la famosa torta antaviana, conocida en todo el cosmos.
No le pones agua para amasar la harina? O es que con el jugo que sueltan los pimientos y las manzanas ya vale?
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jajajaj que grande, a mi también me acostumbra a pasar con otras recetasIniciado por antavian
Cuando el corazón es uno con el ánimo y el gesto.
Me ha gustado el etc como ingrediente.... y que es especie y cañamasio???
Y como debe quedar? porque para mi torta es mas bien seca?
Una foto?
Le puse el caldo de los pimientos y un poquito de agua.
Sobre el cañamashio o cañamasio hay un post mio, muy interesante.
Un abrazo.
Fotos no se, pero tiene un sabor buenisimo..
Unas veces me sale pastel, otras torta, otras coca catalana y otras turron antaviano.
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