Mala alimentación? Ayuda

[syra]

Soy enfermera y desde mi punto de vista también creo como luiggivegana que te faltan kcal para la edad, tamaño y actividad física que realizas. Sobre el hierro te recomiendo como han dicho por aquí arriba tomar frutos secos, lentejas... Por lo que veo no tomas un suplemento de b12 así que te recomiendo tomar uno. También creo que deberías comer más fruta que no es nada difícil de preparar. En el foro Aniel colgó una dieta para principiantes y creo que no te iría mal echarle una ojeada. Además también la enfoco para gente que no le guste o no sepa cocinar así que te la recomiendo.

http://www.forovegetariano.org/foro/...ight=b12+leche

[Juanjo_OG]

Muchas gracias a todos! Por lo he he podido recapitular he de tomar muchos mas cereales, mas frutos secos, más fruta, un complemento de vitamina b12, y equilibrar mas mi dieta aportando más kcal.

Luiggivegana, estoy intentando informarme para ser también activista porque me interesa mucho la accion ya que creo que desde el sofá no se cambia nada. Podríamos hablarlo, no tendría ningun problema en ir a tu consulta y que pudiesemos tratar esto. Solo me encuentro mal a ratos o a dias, he notado que estoy mas perezoso quizás por falta de energia, me cuesta mas levantarme, no me apetece ir al gimnasio porque esos dias que estoy asi me canso.. Antes siempre que me levantaba me tomaba un vaso de leche de soja con cereales y un par de tostadas con margarina vegetal y mermelada de fresa. Me iba al gym comiendome un plátano y volvia comiendo 1 manzana y unas mandarinas o etc, mucha fruta vamos y es verdad que me encontraba mejor.

Frutos secos si tomo a veces, sobre todo, no se por qué, a media noche me entra un hambre tremendo y es lo primero que pillo y sinceramente, se que no sientan bien por la noche..

Voy a mirar las dietas para principiantes asi me puedo guiar un poco, pero tengo que empezar a planificarme la semana respecto a la alimentacion, el planear que voy a comer y que necesito para ir a comprarlo.

Me habeis ayudado mucho de verdad. Muchas gracias amigos

[Arenita]

Yo coincido con los consejos que te han dado. Sobre todo lo del desayuno, que tu estómago por la mañana debe estar más o menos así:





Hay que empezar bien el día!!Yo con un vaso de leche de soja sólo por las mañanas no valgo para nada, es más estaría de muy mal humor!Desayunaaaaa!

Luego, por ejemplo unas verduras en wok o al vapor (incluso en el microondas, si no tienes pegas) se tarda muy poco en hacer, con poquito aceite y un poco de salsa de soja y limón, y cuanto más variedad mejor. Para "snacks" como te han dicho frutos secos,fruta fresca, el hummus del mercadona que está buenísimo,y también puedes hacerte guacamole o comprarlo hecho (aunque no está tan rico ni será tan sano), que el aguacate es muy nutritivo.

[Juanjo_OG]

Yo coincido con los consejos que te han dado. Sobre todo lo del desayuno, que tu estómago por la mañana debe estar más o menos así:





Hay que empezar bien el día!!Yo con un vaso de leche de soja sólo por las mañanas no valgo para nada, es más estaría de muy mal humor!Desayunaaaaa!

Luego, por ejemplo unas verduras en wok o al vapor (incluso en el microondas, si no tienes pegas) se tarda muy poco en hacer, con poquito aceite y un poco de salsa de soja y limón, y cuanto más variedad mejor. Para "snacks" como te han dicho frutos secos,fruta fresca, el hummus del mercadona que está buenísimo,y también puedes hacerte guacamole o comprarlo hecho (aunque no está tan rico ni será tan sano), que el aguacate es muy nutritivo.

Muchas gracias por el consejo Tengo que que empezar a desayunar mas fuerte, pero desde siempre me ha costado desayunar, ademas me cuesta levantarme de la cama una barbaridad... a eso si que necesitaria ayuda xD

Bueno, ya os iré contando, de todos modos mañana tengo otro análisis de sangre que me mando el medico para controlar las carencias, ya os contaré..

Lo del complemento de vitamina b12 fui a la farmacia y me mandaron el supradyn que dijo que ese valia para todas. pero aun no me lo he tomado porque queria consultar antes al medico (fue una tonteria el comprarlo antes, pero lo pense despues -.-'')

[Safanoria]

Yo te recomiendo que intentes seguir este esquema.


http://www.mireiagimeno.com/alimenta...enu-energetico

Se trata de lo que unx veganx con una alimentación equilibrada debería tomar todos los días a lo largo de todo el día.

Desde que lo sigo, te aseguro que mi organismo me lo ha agradecido

[Tavo Quintanilla]

Bueno como te han dicho urges de cereales integrales (quinoa, amaranto, trigo sarraceno, maiz, etc) y mas legumbres (lentejas, garbanzos, soja, alubias) para incluir crudos como dice Diego podes tomarte unos buenos batidos verdes de desayuno, en el foro hay muchas recetas de batidos energéticos crudiveganos, estos te van de maravilla en el desayuno te aportan energía y te dejan satisfecho. Suerte

[Lucia81]

Por si te sirve, en la web de la UVE hay un ejemplo de menú equilibrado semanal:
http://www.unionvegetariana.org/menusem.html

Y una tabla de ingesta recomendada de raciones:
http://www.unionvegetariana.org/ntex4.html

[Juanjo_OG]

Por si te sirve, en la web de la UVE hay un ejemplo de menú equilibrado semanal:
http://www.unionvegetariana.org/menusem.html

Y una tabla de ingesta recomendada de raciones:
http://www.unionvegetariana.org/ntex4.html

Muchas gracias, voy a echarlas una ojeada

Ya vuelvo a tener energia otra vez y no me siento tan cansado, me estoy tomando batidos, zumos, mas legumbres y lo que me quedan son los cereales como la quinoa y el sesamo, que tendre que pasarme por algun herbolario y mirar en el foro como se cocina.. jeje

Gracias de nuevo!

[luiggivegana]

Juanjo te he contestado el privado pero la tecnologia y yo
no nos llevamos bien asi que no se si he acertado,de todas formas por
mi encantada de que cada vez seamos mas activistas y te ayudo
en lo que necesites,por cierto en que parte de
madrid vives?seguro que nos podemos ver y
te presentare a un montón de gente way y
todos luchando por una causa común:ACABAR
con la ESCLAVITUD.Por cierto hacemos actos
yprotestas todos los fines de semana;contra
los circos,contra el uso de pieles,mercadillos
benéficos...te apuntaaaasssss???

[Juanjo_OG]

Juanjo te he contestado el privado pero la tecnologia y yo
no nos llevamos bien asi que no se si he acertado,de todas formas por
mi encantada de que cada vez seamos mas activistas y te ayudo
en lo que necesites,por cierto en que parte de
madrid vives?seguro que nos podemos ver y
te presentare a un montón de gente way y
todos luchando por una causa común:ACABAR
con la ESCLAVITUD.Por cierto hacemos actos
yprotestas todos los fines de semana;contra
los circos,contra el uso de pieles,mercadillos
benéficos...te apuntaaaasssss???

Por supuesto que me apunto! Te respondo por privado a todo pero ya te he respondido a tu privado jajaja. Saludos!! y muchisimas gracias, me haria mucha ilusion que me presentases mas gente y tengo la mayoria de los fines de semana disponibles para hacer protestas y actos!