(VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: POSTRES Y DULCES
Ingredientes:
- la pulpa de realizar leche de avena (1litro) (http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=13942)
- 1 cucharada de pasta de almendras
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de avena
- unas gotas de esencia de vainilla
- un puñado de pasas (o cualquier fruto seco que os guste)
- 1 cucharadita de bicarbonato
Preparación:
Mezclar bien en un bol la pulpa de avena, la pasta de almendras, el azúcar, la harina, la vainilla y las pasas.
En la bandeja del horno poner una hoja de papel vegetal, distribuir encima de ésta cucharadas de masa bastante separadas (cuando empiecen a hornearse se hinchan).
Hornear de 8 a 10 minutos a 180ºC en la parte central (ni muy alto ni muy bajo).
Comentarios Adicionales:
Pretendían ser galletas pero se quedaron como si fueran bizcochitos de soletilla, se podrían utilizar para hacer tiramisú.
(cucharada = sopera, cucharadita= postre)
Última edición por matrix; 13-jul-2009 a las 10:59
¿A qué te refieres con pasta de almendras?
*Seamos el cambio que queremos ver en el mundo. GANDHI.*
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