Esto de la B12 es todo una conspiración de las empresas suplementadoras y la soja mata. Ah! Y hitler era vegetariano!
P.D.: es por poner un poco de emoción, que llevamos 18 páginas dándole vueltas a lo mismo. Y la B12 hay que suplementarla sí o sí....
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Como ya han dicho antes, me temo que dicha vitamina no se puede obtener de otra manera que consumiendo productos animales o suplementandose (directamente o en alimentos enriquecidos artificialmente). Las carencias de esta misma además no tienen efectos a corto plazo. Los veganos de nacimiento se suplementan o comen cosas enriquecidas si o si.Iniciado por Origen
http://www.unionvegetariana.org/b12.html
-------------------------
Última edición por tierra.y.libertad!!!; 25-jul-2012 a las 19:17
aquí ya no hay nada
La B12 no se sintetiza en tu cuerpo. La tienes que ingerir de forma externa. La producen bacterias "del suelo".
La explicación de Frytz sobre las diferencias entre individuos es muy acertada.
Los ejemplos que pone ecomo de sociedades tradicionalmente vegetarianas sin suplementación, desgraciadamente, no sirven en nuestra sociedad proque sus condiciones higienico sanitarias no son las nuestras. Sus cultivos no se producen en tierras "estériles", como los nuestros, nosotros nos lavamos las manos, por término general...
La mayor fuente de B12 es simple y llanamente, la mierda. Así que si las condiciones higienico sanitarias de tu sociedad son menos estrictas (no digo que peores ni mejores), tu ingestión de B12 se mantiene constante, sin necesidad de ingerirla con los alimentos.
La B12 tiene lo que se conoce como circulación enterohepática. Es decir, que tu cuerpo la elimina por las heces (y orina) pero en el intestino, parte se reabsorbe. Dependiendo de tus niveles originales, de la "eficacia" de tu factor intrínseco (conozco al menos 3 omnívoros que carecen de este factor o que lo tienen "adormecido" por otros problemas de mala absorción, por ejemplo, en celiacos subclínicos no diagnosticados) y de la ingestión que sigas haciendo de la vitamina, puedes encontrar casos como el de frytz o como el de su mujer.
Además, en personas con consumo de alcohol elevado (afección hepática consiguiente) y/o fumadores, tiende a haber una deficiencia de la B12 porque ambos factores disminuyen la circulación enterohepática.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Lo dicho, habre conocido a extraterrestres. O a personas que comen tierra a escondidas, no se...
· Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
· Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
· ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!
Yo no he dicho eso. Leete el resto de mi post. Y negar que la B12 la producen bacterias y que tu cuerpo no la sintetiza, sino que la recicla es negar la evidencia de la fisiología. Tanto como negar que ingieres por la boca y que pasa por el esófago.
He empezado diciendo que la explicación de Frytz sobre las diferencias entre individuos es bastante clara.
Y tú, de vegano, llevas "poco". Anteriormente consumías fuentes alimenticias de B12.
Yo nunca he negado tus aportaciones, así que no entiendo este postQuizás porque sé algo de biología, estoy dispuesta a reconocner las diferencias entre individuos, que la biología no es una ciencia exacta, etc, etc. Ya lo he comentado anteriormente en este hilo.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Claro que la producen bacterias, pero que no están solo en el suelo, sino tambien en nuestra flora intestinal, por tanto decir que nuestro cuerpo la sintetiza no es del todo incorrecto, ya que estas bacterias tambien forman parte de nuestro cuerpo.
· Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
· Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
· ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
· La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!
Yo llevo 2 años y pico siendo vegana y no tomo ningún tipo de suplemento. Lo único que tomo que creo recordar que tiene b12 es la leche de soja del mercadona y la margarina de marca Flora...pero la verdad que me habéis asustado aunque me hago analíticas periódicamente y nunca me ha dado déficit de ninguna vitamina...debería consultarle a mi médico o me compro los suplementos y punto¿?
"Rey de los animales --como lo has descrito-- yo más bien diría rey de las bestias, siendo tú el mayor -- porque tú sólo los ayudas para que te den sus crías para beneficio de tu garganta, la cual has intentado convertir en sepulcro de todos los animales; y yo diría todavía más, si se me permitiera decir toda la verdad. […] Pues ¿no produce la naturaleza suficientes alimentos simples para satisfacerte?"
Leonardo da Vinci, Quaderni d’Anatomia II 14 r
Yo que tú tomaría los suplementos.
No sé por qué hay quien está en contra de ello, si es mejor para uno mismo y no hay que comer animales, que mal hay en suplementarse?
Como ya se ha dicho en otras ocasiones, la B12 es el único nutriente del que no se tiene conocimiento que exista en el reino vegetal, por lo tanto, la UVE entre otros, recomienda encarecidamente tomar suplementos.
Yo llevo unos 5 años de vegana y los tomo. Hace un año más o menos decidí no tomarlos, en parte por pereza, en parte porque no estaba tan convencida como ahora... total, empezaron a salirme como ampollas chiquitinas en la parte interna de los mofletes y en los labios por dentro. Recordé que habia leido por alguna parte que eso sucedía si se tenían carencias de B12 y decidí suplementar de nuevo, tomando una buena cantidad para empezar... en 3 dias se me quitaron y no me han vuelto a salir. Casualidad? no sé, pero por qué arriesgarme? suplemento y listo.
+++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++(Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)
Primero, el médico, a no ser que tenga una ligera idea de dietas veganas, probablemente no sabrá muy bien qué decirte. Eso lo hemos comprobado muchos aquí.
Es más fácil que te compres los suplementos y ya está. POdrías comprobar qué cantidad de B12 tomas con la leche de soja y la margarina, pero me parece más complicado. Ya lo hemos comentado, pero como la B12 es una vitamina hidrosoluble, la cantidad que no necesitas se explusa, sobretodo con la orina. Asi que tomar el suplemento, aunque sea por si acaso, es una manera de no correr ningún riesgo.
Porque es posible que aun tengas reservas si solo llevas dos años de vegana, pero como tampoco lo sabes, mejor asegurarse.
En cuanto a los análisis de sangre, si no lo pides o el médico nota algún síntoma por el que lo crea conveniente, no se suele mirar la B12. Así que puedes estar pefecta de todo y no sabér cómo va la B12.
Permisos de publicación
Citar