Origen, se supone que en el hígado acumulamos reservas de vitamina b12 para al menos 3 años.
La vitamina b12 la producen bacterias. Los suplementos de vitamina B12 se producen metiendo bacterias en tanques de fermentación, algo similar a la producción de vino, de cerveza, de yogur, de pan, etc.
Necesitamos unos 5 microgramos de vitamina b12 diarios. Algunos suplementos vienen con mucha vitamina b12. Aunque no tengo constancia de sobredosis de vitamina b12, tampoco te comas pastillas a saco. O tomas qun poquito todos los días o si no te tomas cantidades más grandes si dejas días sin comerlas.
Aquí voy guardando información sobre el tema: http://www.respuestasveganas.org/200...-b12_5333.html
Saludos.
David.