Es que, la verdad, me importa un pimiento si lo que como es elegante o no. Aunque tengo que decir a mí el pastel de espinacas (además de otro plato que no recuerdo) que se curraron me parece que no estaba en desventaja en elegancia con la lubina al horno. Tampoco fue una petición mía por mí con una ensalada cutre hubiera bastado, que yo iba por compromiso, pero si te invitan a comer lo suyo es que se preocupen un mínimo o si no que no te inviten.
De todos esos productos, el único susceptible de crear complicaciones es el huevo, pero anda que no hay platos habituales cocinables sin él.
PD: normalmente cuando digo "vegetariano" me refiero a lo que se entiende por "vegano", a mi ver son o deberían ser lo mismo, no le veo mucho sentido a ser "vegetariano" y comer alimentos que no son vegetales, pero no es el tema del hilo xD.