Grrr Haaarissaaaaaaaaaa, me encanta jaja Ya se que voy a comer mañana jeje Por cierto no sabía que la salsa hunts esa era vegana!
Apto para veganos y vegetarianos
Categoría: Platos Principales: arroces.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz vaporizado (tipo Brillante)
- medio bote de judías pintas cocidas
- 2 zanahorias
- media cebolla
- un manojo de acelgas
- un cuarto de repollo (col)
- 2 cucharadas soperas de salsa Hunts
- 1 cucharada sopera de harissa o pasta de chili picante
- aceite de oliva VE
Preparación:
Poner el arroz a hervir. Mientras tanto, pelar y trocear todas las verduras y enjuagar bien las judías pintas cocidas.
Sofreír las verduras en este orden: cebolla, zanahoria, col, acelgas. Cuando estén tiernas, añadir las judías y saltear dos minutos más a fuego vivo.
Bajar el fuego, añadir la salsa Hunts y la harissa y bajar el fuego.
Cuando el arroz esté listo, escurrirlo bin y añadirlo a las verduras. Remover un minutito más y servir bien caliente.
Grrr Haaarissaaaaaaaaaa, me encanta jaja Ya se que voy a comer mañana jeje Por cierto no sabía que la salsa hunts esa era vegana!
Vaya pintorra!!!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Qué buena pinta! ñam, ñam, ñam
El mejor discurso que jamás escucharás - Gary Yourofsky
http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5uLu7F0
Ya sé qué como mañana
qué pinta tan buena!! yo no soy mucho de picante así que no pondría la harissa pero por lo demás requetebueno!
La salsa Hunt's se vende en cualquier tienda o es algo especial?