Advertencia - Esta película podría salvar tu vida
“Tenedores sobre cuchillos (Advertencia - Esta película podría salvar tu vida)” es un documental sobre la nutrición, muy en la línea de “Super Size Me”, aunque más serio y menos sensacionalista. Veremos entrevistas a pacientes, doctores y expertos nutricionistas. Nos intentarán explicar con datos por qué es beneficiosa una dieta basada en plantas y cómo ésta puede prevenir el cáncer, curar la diabetes y mejorar tu estado de salud.
De su web: "Forks Over Knives examina en profundidad la afirmación de que la mayoría, si no todas las enfermedades degenerativas que nos afligen se pueden controlar, o incluso invertirse, al rechazar los alimentos de origen animal y procesados. El argumento principal en la película narra la trayectoria personal de un par de investigadores pioneros, el Dr. T. Colin Campbell y el Dr. Caldwell Esselstyn."
Trailer con subtítulos: http://www.youtube.com/watch?v=4gwP47DRPDM
Documental online en Megavideo: http://www.megavideo.com/?v=8H2484I9
Y para descargar: http://www.megaupload.com/?d=1QFDFVSW
Muy recomendable. El documental trata tanto la carne, como los lácteos y los huevos; además de tocar el efecto que causa la producción de estos alimentos en el medioambiente.