Para 2 Personas (VEGETARIANOS)
Categoría: SALSAS y ALIÑOS
Ingredientes
- 2 yemas de huevo cocidas
- 1/2 bote de aceitunas negras, deshuesadas
- 3 cucharadas de perejil
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vinagre
- sal
- pimienta
Elaboración:
No tiene mucho tema la receta: Basta con triturar bien los ingredientes hasta que quede una salsa homogénea y fina. ¿Para qué se puede utilizar? Para ensalada, para un seitán a la plancha...