Reabro este hilo, aunque casi no queda apenas gente que intervino en su día.
He estado leyendo un poco, sobre la iniciación a la macrobiótica.
Ignora si hay alguien en el foro que siga esta dieta.
No creo que me haga macro, pero me llama la atención muchas cosas.
Masticar lentamente y bien, es mi asignatura pendiente, soy muy nerviosa y practicamente engullo. Las sopas y la forma que tienen de cocer verduras, algunos condimentos.
No me gusta que apenas comen crudo y fruta, que a veces se pasan de coccionrs, y su excesiva utilización de la sal y el miso
Alguien que sea macro en el foro y nos cuente un poco?
A mi no me gusta mucho porque restringe las solanáceas y no es amiga de las frutas. Di adiós al tomate, pimientos, berenjenas, patatas... Y sí, las cocciones son largas y lentas. Mucho cereal.
No abusar de crudos. Cocción en puchero, nada de microondas.
Basulto en su libro no más dietas, la nombra entre las dietas milagro.
Yo me quedaría con lo que te gusta: masticar mucho la comida, la tranquilidad y lentitud al comer y cocinar y alguna virtud más que tenga y ya está
Y consumo de algas, que se me olvidaba. Y yo en principio las algas nos las clasificaría como alimento.
Última edición por nhoa; 08-may-2016 a las 20:23
Claro! A mí una dieta que restringe alimentos que gustan y sientan bien, no sé, no me agrada. Además tú que comentabas que lo crudo te gusta y que estabas esperando al veranito para poder reincorporar cositas ( y yo que te estoy esperando para que me des ideas ) pues se te chafa el rollo con la macro!
Ahora, tener curiosidad y leer y quedarte con lo que más te convenza, lo veo genial.
Yo una cosa que odio profundamente es que me quiten la fruta o que las dividan entre ácidas o dulces o cosas así de muchas dietas que te impiden mezclarlas o comerlas de postre o cosas así.
No como más de dos o tres piezas al día pero me las como cuando me apetece y mezclándolas como me da la gana.
Creo que mireia Gimeno es macro, aunque no estoy segura. Creo que es nutri además.
Te dejo enlace a su blog por si quieres coger ideas
http://www.mireiagimeno.com
Ya ves!!!, a mi me fastidia de la dieta cruda que no te aconsejen mezclar aguacate con frutos secos!!!, me mataron
Ahora que yo como tú, hago lo que me sale del pirri, y lo de la fruta igual, así me quedé cuando me dijeron que comerla de postre es lo peor.
Solo la evito, si como legumbres, porque si es cierto que me noto más pesada.
Gracias por pasarme el blog!!, creo que la tengo de amiga en el facebook.
Voy a ver si no me equivoco
Me gusta mucho el blog de Mireya!!, gracias Nhoa
Me ha quedado loca con lo de las algas!!, como nos engañan!!. No conocía el artículo de Lucía. Yo que me sentía un pico culpable por no consumirlas y mira por donde.
Apenas las gasto en cocción de legumbres y alguna que otra sopa. Voy a seguir investigando a ver de que más me entero