CitarMousaka. Mousaka
Mousaka.
Mousaka.
Vuestros platos preferidos...
Pues igual puede ser una guía para los que nos iniciamos en esto... que puede ser un poco frustrante ir probando platos y hacer "glups!" tras cada bocado.
Qué plato es vuestro preferido? El que más os gusta?
Cual cocinaríais para convertir a un omnívoro?
Qué cocinaríais para un niño?
Se entiende... a ser posible vegano, que es lo más difícil
Mousaka. Mousaka
Mousaka.
Mousaka.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Platos preferidos no tengo, me gusta casi todo, pero si me tengo que quedar con algo el me quedo con el Mar y montaña de arroz con judias (en las recetas està).
Para convertir a alguien, depende pero la lasaña con soja texturizada suele dejar a la gente desconcertada.
Para niñ@s ni flowers, que todavia no tengo, pero se me antoja que escalopes de seitan o similares.
Salut!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Iniciado por Mowgli
Mousaka. Mousaka
Mousaka.
Mousaka.
Que es la mousaka, puedes dar la receta, no tengo ni idea.
:eing:El hombre es el unico animal que mata por placer
Por ahi en el foro hay varias recetas de Moussaka, asin para entendernos, el concepto es parecido a una lasaña pero en lugar de pasta de trigo se alternan las capas de relleno con rodajas de berenjena y se suele montar todo sobre un lecho de patatas.
A partir de ahí, para gustos colores, he visto bastantes formas diferentes de hacerla, con distintos rellenos, con o sin patata...
Salut!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Mi plato preferido de ahora: espaguetis con verduras salteadas picantes. Digo de ahora porque depende de la época... Bueno, y el falafell, aunque todavía no he provado a hacerlo...
Yo hice antesdeayer una lasaña con soja texturizada y verduras (puerros, cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, espárragos verdes y tomate) que quita el sentío. También hice una empanada riquísima, incluída la masa de pan; hemos comido dos días todos veganos; ni siquiera mi marido ha querido nada animal porque dice que estaba, palabras textuales "pa chuparse los deos", me preguntó que si llevaba carne ?
Ah! se me olvidaba! el salmorejo para el verano fresquito está riquísimo!!! y si le mojas patatas fritas, ya ni te cuento
Yo estoy con Alfonsi, el salmorejo con patatas fritas es mi favorito.
Para "convertir":
Hamburguesa Frays porque es de la que más "engañan"(con su pan con semillas, loncha de queso y/o bacon vegano, rodaja de tomate y cebollita y ketchup.
Y haciendolo yo, la tortilla de patatas rellena de ensaladilla veganas.
Para un niño, ¡pizza! Ingredientes: cheezly de mozarrella, tomate frito casero, orégano, chorizo vegetal frito previamente, rodajas de champiñones (y para los mayores también aceitunas negras y cebolla picada).
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