Hola me acabo de enterar que las Berenjenas poseen vitamina B12
Miren en esta pagina, es de una receta llamada "Berenjenas al escaveche".
En la tabla nutricional dice que por porcion contiene 3 mcg de vitamina B12.
Enlace de la pagina para que vean: http://www.recetasnatura.com.ar/receta.php?id=73
La pagina es de Natura (una reconocida empresa de aceites en Argentina).
Interesante pero real ...