Hola a todos! soy nueva en el foro, aunque no soy nueva en el mundo vegetariano. Fui ovolactovegetariana durante 4 añazos, y lo dejé por problemas personales (de salud y emocionales), y ahora, tras dos años siendo omnivora, me he vuelto a concienciar y quiero volver a los antiguos hábitos. Mis motivos: considero que nos estamos cargando el planeta a costa de consumir carne. Básicamente. ¿ por qué ahora?, porque estoy estudiando para ser monitora de educación ambiental, y he dado con un grupo de personas maravillosas y muy concienciadas, que me han ayudado a tomar la decisión.
Eso sí, soy defensora 100% de los productos realmente ecológicos, y no descarto consumir carne,
siempre que sepa de donde procede.
Y bueno, eso es todo, creo, espero que nos vayamos conociendo. (y perdón por el rollaco)