Lo he probado y está muy rico además. Lo que sí es que oscurece mucho lo que estés haciendo porque tiñe bastante.
hola a todos! Me gustaria saber si alguien ha comprado este azucar de iherb,me parece que es una buena alternativa al azucar blanco o al sirope de agave (he buscado informacion por internet sobre este sirope y no estan sano como lo venden) porque no esta refinado,tiene un indice glucemico bajo y esta muy bien de precio.Os dejo el link.Que pensais?
http://www.iherb.com/Sweet-Tree-Orga...4-g/34435?at=0
Última edición por xikita; 13-dic-2011 a las 18:18
Lo he probado y está muy rico además. Lo que sí es que oscurece mucho lo que estés haciendo porque tiñe bastante.
Lo muevo a Tiendas y productos
Tiene buena pinta, Just ¿da mucho sabor a coco? es que a mí del ágave me encanta su sabor neutro.
Yo también me estaba planteando pasarme al azúcar de coco ya que los productos de coco están suponiendo un descubrimiento para mí, pero me he topado con cosas como esta:
http://authoritynutrition.com/coconut-sugar/
Houston, we Have a Problem – it is Still Loaded With Fructose
Regular sugar isn’t bad for you because it is empty calories or has a high GI, that’s just the tip of the iceberg.
The main reason sugar is so unhealthy, is because it is loaded with Fructose.
Regular table sugar (sucrose) is 50% fructose, 50% glucose.
But here is the kicker… even though I see claims all over the web that coconut sugar is effectively fructose free, it is made of 70%-80% sucrose, which is half fructose!
For this reason, coconut sugar supplies almost the same amount of fructose as regular sugar, gram for gram.
Consumed in excess, added sugars will cause all sorts of problems like metabolic syndrome, obesity, diabetes and cardiovascular disease.
I don’t see any reason why the same shouldn’t apply to coconut sugar.Cuanto menos azúcar del que sea, mejor.I’m going to have to put coconut sugar is in the same boat as honey. It is healthier than refined sugar, but definitely worse than no sugar at all.
Además:
that tree can no longer produce coconuts! Think about that for a minute. No coconuts = no coconut oil, no dried coconut, no coconut flour. Is coconut sugar worth giving up these other valued products that come from the coconut?
Última edición por Miao; 06-ago-2014 a las 10:00