Hamburguesa "verde que te quiero verde" (V) (C)

[Coccoloba]

Ummmh, me la apunto!

[Umiko]

voy a reflotar el hilo, que hace tiempo que no las hago y ya se me había olvidado que la colgué

Están buenísimas.

Las he cenado hoy, cambiando las acelgas por unos restos de repollo de ayer, todo lo demás siguiendo tus pasos: riquísimas. Lo del puré de patatas es una idea que me cojo para el resto de hamburguesas de mi vida

me alegro en mi casa encantan, y eso que he hecho ya varias, pero las kilomberas y estas se llevan la chapa!

¿Y se pueden sustituir los copos de puré por una patata chafada? Es que me ha gustado mucho la receta pero yo copos de puré no uso, y comprarlos adrede igual no me vale la pena, aunque si me dices que se quedan mejor, los compro.

Hombre, el tema es que si usas una patata chafada, estás utilizando más agua de la cuenta y no quedaría bien. Lo de utilizar puré de patatas en copos es para dar consistencia. Si no tuvieses podrías utilizar pan rallado o avena.