Pues no se que decirte, yo soy mas de plato de garbanzos, o de lentejas o de lo que sea al medio día.... y cena a base de ensaladas con "detodo". con eso y quitando el pan y las guarrindongadas, no engordo y los analisis bien.
Un puñadito de frutos secos a media mañana, siempre y lo de los orejones con el zumo apuntatelo, a lo mejor es una "leyenda urbana" jeje, pero a mi me va bien.
También he notado que estoy mejor con la b12, antes de ser veg no la tomaba, obviamente, y ahora la semana de la regla no estoy tan chof y creo que de alguna manera es por eso.
Lo de la marca de hierro, no lo se, de donde eres? si eres de Madrid o Barna no tendrás problema, por aqui (pueblo canijo de la castilla profunda) tengo confianza con la chica del herbolario y me busca suplementos veganos con muchisima paciencia, asi me encontro la b12 de solaray.
Jo! tanto rollo y no te he ayudado nada.