CitarBueno, bueno... ¡el chorizo de Shakti ha quedado como un auténtico veggie-cantimpalos!
Gracias por despejarme las dudas vello, tengo que probar ambas versiones a ver si saco un poco de tiempo este mes y pongo las manos en la masa...
Gazapa, yo es que soy súper vaga. Si supieras lo fácil que es hacer las cosas al vapor en la Thermo...pero es que no tengo remedio XD
Bueno, bueno... ¡el chorizo de Shakti ha quedado como un auténtico veggie-cantimpalos!
Gracias por despejarme las dudas vello, tengo que probar ambas versiones a ver si saco un poco de tiempo este mes y pongo las manos en la masa...
Hecho y comidoNo todo, eh? Como puse harina por el papel por miedo a que se pegara cuando lo abrí parecía un fuet
Le pedí a mi hermana que trajera un poco de papel de aluminio porque yo no gasto de eso y de paso su cámara! Así que pongo fotos, más que nada porque ya que las hice... pero son muy malas, que con flash reflejaba y sin él pues me salieron algo movidas.
Lo importante!! con las lentejas estaba muy bueno, y solo también me gustó pero sí que sabe a gluten , sí jeje. Ahora ya recordé como era el sabor del gluten de la vez que hice seitán, es un poco como pan. De hecho eso mismo me dijo mi hermana sin decirle yo ni lo que era, pero le gustó también. Creo que me quedé corta de pimentón y lo peor, se me olvidó el aceite!! soy un desastre, a la próxima estaré más atenta.
tengo ganas de probarlo en bocata, pero no sé con qué combinaría bien.
No tenía pimentón ahumado, era el dulce normal. Le eché también un poco de esto:
http://www.google.es/imgres?q=carne+...1t:429,r:0,s:0
Es carne de pimiento choricero, da un sabor muy rico. Se lo suelo echar mucho a las legumbres.
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Qué fotaza!!!
A todos os ha pasado lo mismo con el pimentón??? Porque de verdad que a mí no me sabe a gluten, igual es por eso? De hecho lo hemos comido crudo en bocadillo, aún no lo hemos pasado por la sartén.
A mí también me pareció mucho pimentón cuando hice la receta por primera vez, pero me di cuenta de que la cagué por ponerle menos. La última que los hice puse los ingredientes tal cual
O igual tengo el paladar atrofiado jajajaja
Besos!!!
paladar atrofíado, nada!! a la próxima le pongo yo también más pimentón. Es que me pareció mucho y no me atreví, ya ves que está más marrón que rojo! Pero vamos, está bueno igual. COn las lentejas no sabía a pan, de hecho gana mucho!!Iniciado por GazaPa
Qué fotaza!!!A todos os ha pasado lo mismo con el pimentón??? Porque de verdad que a mí no me sabe a gluten, igual es por eso? De hecho lo hemos comido crudo en bocadillo, aún no lo hemos pasado por la sartén. A mí también me pareció mucho pimentón cuando hice la receta por primera vez, pero me di cuenta de que la cagué por ponerle menos. La última que los hice puse los ingredientes tal cual
O igual tengo el paladar atrofiado jajajaja Besos!!!
Pero vamos, que me gustó, si llevo toda la tarde picoteando trocitos!
El otro día congelé unos cuantos, hoy he descongelado uno y no ha perdido ni sabor ni textura, así que apto para congelador
Besis
Yo hago una receta parecida, sólo que sin caldo vegetal y como media taza más de salsa de soja, menos agua y además un chorrito de "humo líquido", queda con un gustito super ahumado rico, lo recomiendo.
Alguien sabe cómo hacer que quede compacto, pero algo jugoso por dentro, para ponerlo a la parrilla? he probado de todo, pero parece que sin tripa sintética es imposible de momento :s, quiero engañar a mis comensales para año nuevo xD
He hecho esta receta y tengo que decir que es fabulosa!! me encanta! he hecho saladitos con el chorizo y a toda mi familia carnivora les ha encantado! la textura y el sabor es igualito al chorizo
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