Carcon, te la edito, pero para la próxima, porfi, porfi, porfi, sigue la plantilla con sus puntitos, sus negritas y todas esas cosas
Para 2 personas (Vegetarianos, Veganos)
Categoria: Hortalizas y Verduras
Ingredientes:
- Dos bulbos de hinojo
- Dos rodajas de limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de tomillo seco
- Una cucharada de levadura en copos
- 200 ml de caldo vegetal casero.
Preparación:
- Cortar los bulbos por la mitad y lavar bien bajo el grifo
- Ponerlos a cocer con las dos rodajas de limón. Cuando empieze a hervir el agua, bajar el fuego y dejar aproximadamente unos 10 m. quizás algo más, dependiendo de lo grande que sean los bulbos.
- Sacar del agua y dejar escurrir bien.
- Pincelar una bandeja de horno con el aceite de oliva. Poned los bulbos en la bandeja y pinceladlos con el aceite.
- Echad por encima primero el tomillo y después los copos de levadura.
- Echad en la bandeja el caldo y meter en horno precalentado a 200 grados, entre 25-30 m. El caldo se habrá consumido prácticamente y la levadura gratinado. Están listos para comer.
Están deliciosos además de superligeros. Aquí abajo foto
Última edición por vellocinodeoro; 17-nov-2011 a las 19:36
Dónde consigues los bulbos de hinojo? Si arranco una planta crecida... salen??
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.