Resultados 1 al 8 de 8
  1. #1
    Desaparecida del M.A.P.A. Avatar de GatoCan
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    Arroz blanco para despistados (V)


    Para VEGETARIANOS, VEGANOS

    Categoría: ARROCES



    Ingredientes:

    * 2 tazas de arroz
    * 4 tazas de agua
    * 3 dientes de ajo
    * medio limón
    * aceite de oliva
    * sal

    Preparación:

    Poner el horno a calentar a 180º. Mientras sofreir los ajos en un poco de aceite y cuando estén listos agregar el arroz, darle unas vueltecillas y agregar el agua.
    Cuando empiece a hervir añadir el jugo del limón (ojo con las pepitas) y meterlo en el horno.

    En media horita estará hecho (o cuando se haya evaporado el agua vamos, dependerá de cómo de caliente estuviese el horno).



    Comentarios Adicionales:

    Lo bueno que tiene este arroz es que aunque se quede en el horno 1 hora, como nos tiene pasado alguna vez, estará rico igualmente. No se pega y no se quema así que si sois despistados... esta es vuestra receta!!

    Yo suelo hacer bastante y luego sirve para todo: como acompañamiento, relleno, para ensaladas... Y lo más importante: solo está super rico!

  2. #2
    ...
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    Te estás animando con las recetucas eh??? oeeeooeee

    ¿me pasas un cuenquito de ese arrocito?

  3. #3
    Asturiana de adopción Avatar de Repix
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    Qué receta más güena!!!!!!!

    Gracias!!

  4. #4
    Desaparecida del M.A.P.A. Avatar de GatoCan
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    Cita Iniciado por Flex Ver mensaje
    Te estás animando con las recetucas eh??? oeeeooeee

    ¿me pasas un cuenquito de ese arrocito?
    Poquito a poco Del arroz no queda nada que la foto es de anteayer y el arroz voló, pero en otra ocasión te guardo un cuenquito o dos sin problemas. De las albóndigas de avena ya no prometo nada, que en casa vuelan!!

  5. #5
    A pedir de Milhouse Avatar de Sakic
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  6. #6
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Acabas de solucionar mi vida.

    Aunque yo no le pongo ajo =O Igual, si me pones un truco para no cocinar demasiado o muy poco el ajo y la cebolla serás mi nuevo Dios.

  7. #7
    Desaparecida del M.A.P.A. Avatar de GatoCan
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    O Igual, si me pones un truco para no cocinar demasiado o muy poco el ajo y la cebolla serás mi nuevo Dios.
    jijiji que cosas más curiosas te pasan!! A mi el arroz me gusta con sabor a ajo pero no se necesitan dejar los ajos dentro, pueden retirarse después de freirlos.
    Yo lo que hago es cortarlos en láminas no demasiado finas y sofreirlos un poquillo a fuego medio bajo, le das unas vueltas a la olla mientras lo estás haiendo y me extrañaría mucho que se te quemasen si los vigilas bien
    Luego si quieres los retiras y sino los dejas, pero cortándolos en láminas gruesecillas ya es raro que se te quemen. Si ves que te quedan crudos pues subes un poquillo más el fuego y los dejas un poquito más.

    Si siempre tienes ese problemilla yo lo que haría es un día que te sientas con fuerzas y la concentración suficiente, sofreir muchos ajos (a mi en más cantidad me parece más difícil que se queme nada) en medio litro de aceite o así y luego guardarlo en un recipiente para futuras recetas donde quieras incorporar aceite con sabor a ajo!!!

    Nota: A mi madre también se le quemaban siempre el aceite y el ajo y cuando me enseñó lo que hacía mal era un conjunto de cosas: poco aceite+fuego muy fuerte+irse a llamar por teléfono y olvidarse mientras lo hacía
    Última edición por GatoCan; 18-nov-2011 a las 09:38

  8. #8
    Desaparecida del M.A.P.A. Avatar de GatoCan
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    Cita Iniciado por Sakic Ver mensaje
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    Si me dejases hacer fotos antes de comértelo todo...

 

 

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