Hola a todos/as.
43 años de Barcelona provincia.
El año pasado empecé a preguntarme si sería capaz de cocinar y elaborar una dieta sin carne. Al principio el primer pensamiento fue: "imposible" jajajajaj...
Empecé a probar qué pasaba y cómo me sentía tanto física y emocionalmente, como en la cocina.
La leche de vaca hace muchos meses que no la pruebo, empecé a sentir ascos..., entonces me dí cuenta que el cuerpo me estaba pidiendo cambios, así que seguí escuchándolo...
En agosto, solo hace unos meses, empecé a interesarme por la leche de soja y las legumbres y decidí pasar el mes sin carne.
En la cocina he empezado a disfrutar como nunca!! sin ver ni tocar sangre, qué maravilla!!
Os encontré por recomendación de un amigo, cuando le pedí recetas y otros consejillos...
Me quedo impresionada con la cantidad de información que hay en este foro!!
Felicidades, espero sacarle el jugo ;-)