Pero si no perjudica a absolutamente ningún ser vivo!
Parece ser que es una carga de hormonas y energía buenísima para la recién parida. Si te das cuenta, todas las madres mamíferas se la comen.
Mi hermana está estudiando y trabajando de matrona en Londres, y son numerosos los casos de personas vegetarianas y veganas, por diversos motivos, que le piden la placenta bien para comérsela, bien para enterrarla y plantar encima un árbol como algo simbólico.
Aquí todavía no está muy extendido, pero allí es de lo más normal según me cuenta. De hecho, siempre siempre tienen que preguntar a la mujer qué quiere hacer con ella.
Otra cosa es, claro, que te de asco comerla por el olor o la textura. Como te puede dar asco cualquier otra cosa. Pero ese es otro tema.
Por cierto, me ha dicho que es parecido a los higadillos, y se cocina igual.
A mí me costaría trabajillo comerlo, no voy a mentirte....