Porfi, tened en cuenta lo del formato de las recetas...
Te lo muevo.
Categoría: Hortalizas y Verduras
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 1/4 calabaza
- 1 zanahoria
- 1/2 coliflor
- 1 trozo de alga kombu
- Salsa de soja
Elaboración:
Hidratamos primero el alga sumergiéndola en agua. La cortamos en tiras o al gusto de los comensales. Limpiamos todas las verduras. Pelamos y picamos la cebolla, cortamos la calabaza sin piel en trozos y hacemos lo mismo con la zanahoria y la coliflor.
En una olla con 1 taza de agua colocamos el alga al fondo y las verduras en capas: primero la cebolla, luego la zanahoria y la calabaza y finalmente la col. Cocemos a fuego muy lento. Dejamos la tapa puesta y mantenemos así una media hora. Retiramos y servimos aliñando con la salsa de soja.
http://www.tusrecetas.tv/recetas/and...-verduras.html
Última edición por nessie; 11-nov-2011 a las 10:40
Vive y deja vivir.
Porfi, tened en cuenta lo del formato de las recetas...
Te lo muevo.
Qué pinta mas buena! parece super sanísima y fácil, de la mías!
No sé qué he hecho mal, lo siento
Vive y deja vivir.