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Yo propongo el cuscús con verduras (judías,zanahorias, guisantes... y, opcionalmente, pasas )
A veces tenemos la ocasión de asistir a comidas o cenas con omnívoros y deleitarlos -incluso darles envidia- con nuestros platos veganos. Para ello necesitamos lucirnos con las mejores recetas o las más adaptadas y verosímiles en cuanto a su dieta habitual.
¿Qué recetas les harán callar y únicamente abrir la boca para masticar? ¡Reunamos ideas!
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Yo propongo el cuscús con verduras (judías,zanahorias, guisantes... y, opcionalmente, pasas )
Sé el cambio que quieres ver en el mundo. Ghandi
"Primero te ignoran. Luego se ríen de ti. Después te atacan. Entonces ganas." Ghandi
A lo mejor te sirven estos hilos:
- Menus especiales para Navidad e invitados
- Defensa Animal - ¿Qué cenaste/comiste en Navidad?
- Pintxos
- Menú de cumpleaños (casi) vegano
- Puedes babear con el menú que hace myangdas en el Caserío da Castiñeira: Menú "Outono Gastronómico" (V)
Y de DefensAnimal los geniales pdf que hace Carol Pino: http://www.defensanimal.org/para_difundir/#menus
Yo personalmente suelo poner quiches y muchas cosas de picar, que en mi opinión es lo más rico del veganismo
Última edición por Erinna; 12-nov-2011 a las 18:58
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Última edición por amythy; 30-may-2012 a las 01:28 Razón: Unknown
Las que mas han impactado en mi entorno sin duda son:
Lasaña de verduras con tofu blando simulando queso en la ultima capa.
Hamburguesas de falafel con mucho ajo..que me encanta.
espaguetis con tomate y soja texturizada que la flipan sin saber lo que comen
cuando tengo gente en casa me gusta engañarles el paladar!!
Wow!
Sin duda hay un montón de opciones, pues estamos hablando de veganismo, un mundo con opciones mil... Y Hemos empezado con buen pie
Esta noche tengo cena y según mis necesidades diarias me he dejado para la noche las legumbres y las proteínas. Dispongo de seitán y tofu macerado con soja... A ver qué invento se me ocurre Y cuando tenga un ratito más, voy a mirarme con calma toda la info que ha facilitado Erinna
Yo suelo subir fotos de la comida que mejor me sale al facebook y la gente alucina XD
Y no suele ser nada rebuscado, pero entre que la mayoría cocina poco y mal y que no hago cosas muy rebuscadas...
Mi top, según el número de "me gusta" y comentarios, son:
- Bizcochito de choco instantaneo al micro que hay por el foro [la gente sencillamente alucina jaja, pero esque yo también aluciné en su día XD]
- Quico (quinoa+lenteja roja+zanahoria) con setas y brecol ... y un poco de curry.
- Noodles con verduritas, tofu y caldito con hatcho miso.
- Pseudo-Udon con seitán empanado.
- Verduras y "nosoyternera" XD (es soja texturizada con forma de "carne de ternera" a lo restaurante chino, da el pego total) con salsa Hoisin.
- Lasaña vegana con seitán picado, tomate casero, la pasta era con espinacas y bechamel de leche de soja+harina integral.... me quedó de vicio y a la gente se ve que le pareció apetitosa por la foto
Al menos por la vista les entra jaja
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)