Ocasiones especiales para lucir de veganismo.

[nina+theheartbeat]

A veces tenemos la ocasión de asistir a comidas o cenas con omnívoros y deleitarlos -incluso darles envidia- con nuestros platos veganos. Para ello necesitamos lucirnos con las mejores recetas o las más adaptadas y verosímiles en cuanto a su dieta habitual.
¿Qué recetas les harán callar y únicamente abrir la boca para masticar? ¡Reunamos ideas!

[HelenStrange]

Interesante post

Yo propongo el cuscús con verduras (judías,zanahorias, guisantes... y, opcionalmente, pasas )

[Jiza]

Interesante post

Yo propongo el cuscús con verduras (judías,zanahorias, guisantes... y, opcionalmente, pasas )

yo le pongo pimiento verde, cebolla, pasas y tomate (al que le guste, tambien puede incluir pimiento rojo)

[Erinna]

A lo mejor te sirven estos hilos:

- Menus especiales para Navidad e invitados
- Defensa Animal - ¿Qué cenaste/comiste en Navidad?
- Pintxos
- Menú de cumpleaños (casi) vegano
- Puedes babear con el menú que hace myangdas en el Caserío da Castiñeira: Menú "Outono Gastronómico" (V)

Y de DefensAnimal los geniales pdf que hace Carol Pino: http://www.defensanimal.org/para_difundir/#menus

Yo personalmente suelo poner quiches y muchas cosas de picar, que en mi opinión es lo más rico del veganismo

[amythy]

[...][...][...]

[Newzell]

Las que mas han impactado en mi entorno sin duda son:
Lasaña de verduras con tofu blando simulando queso en la ultima capa.
Hamburguesas de falafel con mucho ajo..que me encanta.
espaguetis con tomate y soja texturizada que la flipan sin saber lo que comen

cuando tengo gente en casa me gusta engañarles el paladar!!

[nina+theheartbeat]

Wow!

Sin duda hay un montón de opciones, pues estamos hablando de veganismo, un mundo con opciones mil... Y Hemos empezado con buen pie

Esta noche tengo cena y según mis necesidades diarias me he dejado para la noche las legumbres y las proteínas. Dispongo de seitán y tofu macerado con soja... A ver qué invento se me ocurre Y cuando tenga un ratito más, voy a mirarme con calma toda la info que ha facilitado Erinna

[Kirin]

Yo suelo subir fotos de la comida que mejor me sale al facebook y la gente alucina XD
Y no suele ser nada rebuscado, pero entre que la mayoría cocina poco y mal y que no hago cosas muy rebuscadas...

Mi top, según el número de "me gusta" y comentarios, son:

- Bizcochito de choco instantaneo al micro que hay por el foro [la gente sencillamente alucina jaja, pero esque yo también aluciné en su día XD]

- Quico (quinoa+lenteja roja+zanahoria) con setas y brecol ... y un poco de curry.

- Noodles con verduritas, tofu y caldito con hatcho miso.

- Pseudo-Udon con seitán empanado.

- Verduras y "nosoyternera" XD (es soja texturizada con forma de "carne de ternera" a lo restaurante chino, da el pego total) con salsa Hoisin.

- Lasaña vegana con seitán picado, tomate casero, la pasta era con espinacas y bechamel de leche de soja+harina integral.... me quedó de vicio y a la gente se ve que le pareció apetitosa por la foto

Al menos por la vista les entra jaja

[Erinna]

Yo suelo subir fotos de la comida que mejor me sale al facebook y la gente alucina XD

Y por aquí en el hilo de fotos de los guisos, qué ¿eh?

[nina+theheartbeat]

definitivamente el fetuccini de champiñones!!!

Uf, la pasta y las setas son mi punto débil... Puedes imaginarte mi cara al leer tu propuesta.