CitarPara masticar lento, hay muchos trucos...pero el principal, es ser
sensible a los sabores.....cuando el alimento esta muy masticado, se
rompen los azucares, sobre todo en los cereales, es mas facil de
percibir y cuando se rompen los azucares...hay un ligero sabor a dulce
en la boca....tambien esta contar, sentir la energia, agradecer a la
tierra y al campesino su labor y lo que nos ha dado, etc...
Tengo una sarten horno, donde se puede hacer todo muy lento....es una
sarte con una tapa de cristal, tengo varias...ahi es bueno cocinar.
Creo que me convence la macro, sin dejar algunos puntos hingenistas.
Iniciado por krize
