:MADRE DE DIOS: O_o
No sé cómo reaccionar a esto, se ve tan espectacularmente bien. O_O
Categoría: algas
Apto para veganos y vegetarianos.
Ingredientes para dos personas:
- 200 grs de brotes de soja
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de alga dulce
- salsa de soja
- pimienta negra
- perejil
Elaboración:
- Hidratar las algas añadiendo hasta cubrirlas y dejar durante unos minutos en reposo.
- Calentar una sartén o wok y dorar los dientes de ajo picados.
- Añadir los brotes de soja, un chorro de salsa de soja y pimienta.
- Saltear unos minutos y añadir las algas rehidratadas.
- Remover todos los ingredientes un par de segundos a fuego vivo.
- Servir recién hecho con un poco de perejil y un chorrito de salsa de soja para decorar.
Comentarios adicionales:
Agregar semillas de sésamo y pasas sultanas para rebajar el sabor de las algas.
Apto para versión crudivegana a modo de ensalada.
Plato muy rico en hierro y proteínas.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/
:MADRE DE DIOS: O_o
No sé cómo reaccionar a esto, se ve tan espectacularmente bien. O_O
Pues reacciona cocinándolo y disfrutándolo en primera persona
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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Blog de cocina vegana
OOoooooooooooooooooooooooooooooooh!!!!!!!!! Pero como me haces esto?
Bien te curras las presentaciones, te ha quedado genial.
"Ríe y el mundo reirá contigo; llora y el mundo, dándote la espalda, te dejará llorar". (Charlie Chaplin)
Para que luego digan que los platos bonitos se tardan una hora en preparar
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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