No conozco la respuesta a tu pregunta (serán cosas de beneficios y libre mercado) pero también hace tiempo que pienso seriamente en hacer leche de avena casera, a ver si me atrevo/desperezo de una vez.
En el Mercadona de cerca de mi casa por fin tienen leche de avena; ahora bien, yo pensaba que sería a un precio más asequible, puesto que se trata sencillamente de avena+agua; además, la avena constituye tan sólo el 14% según pone en el envase, el resto es agua.
¿Alguien puede explicarme porque cuesta 1,40€, teniendo en cuenta que su homóloga de soja cuesta menos de 1€ y la de vaca ya no digamos?
A riesgo de soltar una burrada: una caja con medio kilo de copos de avena sale muy barata, no recuerdo el precio exactamente (sobre los 50ct como mucho), pero viendo el porcentaje de avena que lleva esta leche con un paquete de medio kilo haces litros y litros.
No conozco la respuesta a tu pregunta (serán cosas de beneficios y libre mercado) pero también hace tiempo que pienso seriamente en hacer leche de avena casera, a ver si me atrevo/desperezo de una vez.
Supongo que se trata de la "popularidad" del producto, lo mismo pasaba con la de soja cuando era impensable comprarla en cualquier supermercado, y ahora (no nos engañemos) gracias a las intolerancias y a la "vida sana" está de moda y -casi- tirada de precio.
Me temo que es mucho pedir que a corto o medio plazo cualquier leche vegetal se ponga al nivel de la de soja, y eso que (efectivamente), la matería príma en sí es de lo más asequible
yo me pregunto lo mismo, con la birria de avena que le ponen y que cueste lo que cuesta....y 1,40 me parece baratísima, yo a veces he pagado hasta 2,50 por una enriquecida con calcio.
Una verguenza, teniendo en cuenta el precio de la materia prima, y no creo que el proceso de elaboración sea muy complicado.
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
También pienso que es por popularidad. La gente primero descubrió la de soja como alternativa a la leche y estaba carísima, ahora que la gente ve que hay más alternativas ha bajado la de soja y están caras las demás, como la de avena.
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
Más de una vez he tenido en la mano cartones de Yosoy (que es la más barata que he visto), y la he vuelto a dejar en el estante por eso mismo, 1,40 por agua y avena no ecológica es una barbaridad. Lo que pasa es que cuando la he hecho casera no me ha convencido, y la compro de tarde en tarde para estar unos días sin tomar nada de soja.
Ahora voy a probar a hacer la de almendras, que me gusta aún más (de las que he probado, para mi gusto la más rica con diferencia) y ésa es aún más cara, y el calcio ya lo tiene por las almendras,
Última edición por CarrotRope; 27-oct-2011 a las 12:39
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Cosa de la ley de oferta y demanda...
Yo creo que en cuanto se popularice un poco más bajará el precio. El hecho de que ahora (casi) todos los Mercadonas la vendan es buena señal.
No estoy tan seguro de que la leche de soja haya bajado de precio por popularizarse. Desde hace 3 años la de Yosoy (soja+agua, sin más) siempre ha rondado el euro, si la memoria no me falla.
Yo no la he comprado por el precio.
Es tan elevado porque la producción no es masiva. La leche de soja en cambio, como se produce en cantidades más grandes tiene costos de producción menores por unidad.
Es un problema de los productos muy específicos y con muchos sustitutos. Es probable que la gente prefiera otra leche vegetal por el precio y la de avena no la compren y se deje de producir.