Buenísimo ! A probar...
Categoría: Entrantes y aperitivos.
Para 2-3 personas (vegetarianos, veganos)
Ingredientes:
- -1 remolacha rallada cruda
- 1 zanahoria rallada cruda
- 2-3 dientes de ajo picados
- Perejil picado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo o rallado
- Media taza de pan rallado
- 1 huevo batido (esto se puede suprimir)
- Sal
- Aceite
Preparación:
- En un recipiente grande mezclar bien: la remolacha, la zanahoria, el ajo, jengibre, un poco de sal, el pan rallado y el huevo batido.
- Hacer bolitas compactándolas bien.
- Y ponerlas en una sartén con aceite bien caliente.
- Cuando están doraditas se sacan (no tarda nada).
Comentarios adicionales:
Se acompañan con alguna salsa o ensalada.
Ey estaban ricas mmmm
Última edición por Hera_malove; 26-oct-2011 a las 12:42
Buenísimo ! A probar...
Ornela
yo hago unas parecidas pero le pongo mijo cocido, y están de miedo
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
jejeje, la receta no es mia, la he copieteado de El Delantal Verde. Es esta:
http://eldelantalverde.wordpress.com...-de-remolacha/
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
yo a veces le pongo copos de avena finos para que absorba el exceso de humedad y lo dejo reposar, lo manejo en frio y quedan consistentes.El maiz le da muy buen toque, pero si no tengo le pongo lo que pille, zanahoria, pimiento...
una buena forma de comer mijo, que no sabía que hacer con él salvo echarlo a la sopa en vez de fideos....
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
si suprimís el huevo, ¿que usas como "pegamento"?