Vellocino, te hago un intercambio, que a mí lo que me faltan son las frambuesas frescas y lo quiero hacer ya
¡Riquísimo Just!
Tampoco son imprescindibles, se puede sustituir por otras frutas, por ejemplo yo creo que estará muy bueno con daditos de pera conference, aunque habrá menos contraste de color.
De hecho pensé en un bizcocho que nadie me diga que uso cosas muy raras que no tiene manera de encontrar (la mala e injusta fama que tengo) y que no puede cambiar por otras. Y además para celíacos porque me da pena la cantidad de cosas procesadas, refinadas, y muy artificiales que les venden para comer. Sin contar que los celíacos veganos no encontrarán directamente casi nada porque el huevo está incluso en muchos panes y pasta.
Así que podéis hacer intercambio que es sano y divertido, pero también se puede sustituir
Como siempre, impresionante Just!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Los cereales precisamente son mejores si son integrales y biológicos. El que sean "fuertes" no sé a qué se referirán. Tú observa cómo le sientan y no abuses de ninguno para empezar. Aparte de alergias particulares, el cereal que produce más intolerancia en el humano europeo es el trigo, pero el arroz, el mijo, el sarraceno, la avena, suelen ser de muy buena digestión.
Con la thermomix puedes hacer papillas de todo tipo mucho más sanas que las que venden, aunque ten cuidado que algunas papillas en venta van muy suplementadas de vitaminas necesarias para los niños, y las tuyas no lo irán. Así que no descuides darle todo lo que necesita y si acaso algún suplemento también.
Just pregunta tonta: ¿Se puede sustituir la manteca de coco por aceite de oliva directamente? y otra cosilla tengo hace tiempo un paquete de harina de coco sin saber en qué emplearla, ¿podría usarla en lugar de la de arroz?