Madre mía
Babeando me has dejado...
Pizza de espinacas y queso de cabra
Apto para LactoVegetarianos
Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- orégano
- ajo en polvo
- 1 puñadito de mozarella
- 5 rodajas de queso de cabra
- 1 puñado de espinacas frescas
- 1 puñado de piñones
- 1 puñado de pasas sultanas
Elaboración:
Calentamos el horno a 180 ºC.
Estiramos la masa co la ayuda de un rodillo y un poco de harina, la colocamos sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
Extendemos la salsa de tomate y espolvoreamos con orégano y ajo en polvo. Repartimos la mozzarella. No hace falta poner mucha porque luego pondremos queso de cabra que tiene mucho sabor.
Cortamos en tiritas las espinacas y las repartimos por la pizza. Ponemos los piñones y las pasas. Colocamos las rodajas de queso de cabra y metemos la pizza en el horno.
La cocemos en el horno unos 15-20 minutos con cuidado de que no se queme. ¡Y a disfrutar!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Madre mía
Babeando me has dejado...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
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madre mía, cariño, como me hagas todas las recetas que tengo apuntadas, voy a tener que ir 15 días, jajajaja. Pero bueno, apúntala por si acaso
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Que pintaza! Y como hecho de menos el queso de cabra!