INGREDIENTES
- 2 hongos “langosta”
- 3 cucharadas de “mantequilla” (Earth Balance)
- 3 cabezas de ajo picadas
- 1/2 cdta. de sal
- 1/3 cdta. de pimienta
- Jugo de limón
INSTRUCCIONES
Cortar los hongos “langosta” en pedacitos medianos
Agregar 1/4 de pulgada de aceite y añadir los hongos
Agregar 3 cucharadas de mantequilla, después las 3 cabezas de ajo, y luego la sal y la pimienta
Revolver cada 3 a 5 minutos por 15 minutos
NOTAS
Si te gusta el sabor de los mariscos te encantará este hongo que sabe a “langosta”. Este hongo es extremadamente versátil, puedes hacer una pasta de “langosta” o una pizza, puedes comerlo con puré de papa y espárragos. ¡No importa con que acompañes a estos hongos porque son absolutamente deliciosos! Para darle un poco de sabor agrega limón al gusto.
Fuente: http://www.petalatino.com/recipes/qu...ngosta-vegana/ - https://www.facebook.com/PETALatino/...84350258242319