Creo que la soja en general no se debería empezar hasta cumplido el año, porque es un alergeno. No sé si el tofu es mejor, no para las alergias claro, pero por digestibilidad.
¿Por qué no probar con las lentejas de toda la vida? A mi hijo muy pasadoras y muy batidas las comía con 9 o 10 meses. Las rojas antes