CitarQué plato más bonito!!! Gracias por la receta!!
Con tu permiso, voy a seguir tu blog
Categoría: legumbres
Apto para veganos y vegetarianos
Ingredientes para dos personas:
- 200 grs de habitas tiernas congeladas
- 150 grs de tofu firme
- 1 o 2 pimientos
- 1 cebolla
- salsa de soja
- pimienta negra
- perejil
Elaboración:
- Descongelar las habitas en agua o en el microondas 5 minutos.
- Picar la cebolla y sofreír en una sartén.
- Cortar los pimientos en tiras y añadir a la cebolla.
- Cuando las habitas estén descongeladas, añadir a la sartén y saltear con un chorrito de salsa de soja y pimienta negra.
- Cortar el tofu en pequeños cubos y saltear unos segundos.
- Servir caliente con un poco de perejil.
Comentarios adicionales:
Acompañar con arroz integral cocido para completar el plato.
Las habitas tiernas son muy ricas en vitaminas y minerales; además de ayudar a disminuir el colesterol, a la prevención del Alzheimer y, como dato curioso, se las considera afrodisíacas. ¡Buen provecho!
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/
Qué plato más bonito!!! Gracias por la receta!!
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PLATS VEGETARIANS PER LA CUINA DE CADA DIA
Tienes todo mi permiso y mi más sincera bienvenidaIniciado por marai
Qué plato más bonito!!! Gracias por la receta!!
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No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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Qué alegría abrir tus recetas con tantos colorines!! Lo que pasa es que dan hambre...
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Blog de cocina vegana
Mi intención siempre es publicarlas antes de la hora de comer para hacerme publicidad... pero no siempre consigo mi objetivo sniffQué alegría abrir tus recetas con tantos colorines!! Lo que pasa es que dan hambre...
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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qué bonito Hera!! me gusta mucho y seguro que buenísimo!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
¡amo las habitaaaaaaaaaaaaaaaaaas!
Me he comprado una bolsita de habas congeladas en cuanto he visto la receta!!!jajaj
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
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