Aumentan los adeptos a la carne vegetariana

[Ecomobisostrans]

La ‘carne’ que quiere conquistar el menú ‘veggie’
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Los vegetales con sabor a carne y a pescado avanzan en el menú del hogar y en restaurantes especializados, aunque aún no han penetrado en la alta cocina

https://www.lavanguardia.com/magazin...xitariano.html

[Daviddong98]

Es cierto que sobre todo a nivel hamburguesas es cada vez más frecuente, y lo cierto es que están bastante buenas.
Yo creo que es un campo en el que la investigación y la evolución va a ser muy grande.

[rosa3]

hasta que lleguen a venezuela jeje

[PedLo]

Ricoooo, como snack también la recomiendo... Tipo esta que consumo muy a menudo, a veces hasta después de salir a trotar... Saludos
-EDITADO-

[rosa3]

Y no sólo vegano; también en el plato vegetariano y en el flexitariano. En definitiva, en el menú veggie , que tiene como base central, o exclusiva, el producto vegetal. Los llamados “sustitutos cárnicos” –elaborados a partir de proteínas vegetales como el guisante, la soja o el garbanzo,

[RosanaMQ]

Debo poner esta imagen en este post, me ha parecido muy acertada la respuesta jaja XD
bey.jpg

[Musi]

Y no sólo vegano; también en el plato vegetariano y en el flexitariano. En definitiva, en el menú veggie , que tiene como base central, o exclusiva, el producto vegetal. Los llamados “sustitutos cárnicos” –elaborados a partir de proteínas vegetales como el guisante, la soja o el garbanzo,

Hombre, los vegetarianos siempre tuvimos que tirar de sustitutos de la carne, ¡que tampoco comemos!

Pero la verdad es que sí, la "invasión" de las hamburguesas vegetales ha facilitado mucho el salir a comer por ahí. Atrás quedaron los tiempos oscuros del platos de patatas o ensalada (sin atún porfa!) y pan...

[gabrielaliseth]

Que genial me encanta este tema y puedo tenerlo