Un muy buen post. Que desde luego sirve para saber qué comemos y estar más tranquilxs (lo digo por mí ajajá, que sólo llevaré de veggie unos 2 mecesitos).
Seguro que aquí hay gente que ya lleva un buen tiempo de veganxs y ya tienen más soltura, así que también un post genial que nos aporta ideas.
Ahí va la lista base de mi familia iguanagatoperruna y humana:
a) Bebidas: de soja.
b) Verdura y hortalizas: tomates, berenjenas, calabazas, calabacines, pepinos, cebollas-ajos-pimientitos verdes picantes (la tríada mágica, ¡viva el picante!), pimientos rojos, verdes, lechuga, brócoli (de este me gustaría comprar más a menudo, que tiene muy buenos nutrientes), apio, habichuelas, champiñones, guisantes, papas.
c) Fruta: manzanas, peras, naranjas, limones, kiwis. Menos frecuentes: aguacate y papayas. Sandía y melón en veranito, ummmmmm!
d) Frutos secos: almendras, nueces, pistachos, manises, dátiles.
e) Cereales: gofio de trigo, pan tostado integral, pan tostado con ajo y perejil, pan tostado con tomate y perejil, pasta, pan rallado, harina de trigo.
f) Legumbres: lentejas, garbanzos, judías varias.
g) Productos preparados: tomate triturado, salsa de soja, champiñones en conserva, melocotón en almíbar, piña en almíbar, maíz dulce, tortas de arroz, de maíz, galletas integrales.
h) Semillas y condimentos: sésamo, anís, romero, eneldo, canela, caña-limón, laurel, comino, perejil, cilantro, ajo deshidratado, tomillo, curry, pimienta blanca, pimienta negra, pimentón, albahaca. Y hechos en casa: cáscaras deshidratadas de manzana, limón y naranja.
i) Aceites: de oliva.
j) Endulzantes: Azúcar moreno de caña.
Y además añado el apartado...
k) Compuestos de vitaminas y/o multinutrientes (imprescindibles en mi lista de la compra): *Vit. B12+ácido fólico (lo tomamos a diario), *algas chlorella (ocasional), *Multi-Guard 30 cápsulas (nos lo tomaremos quizá a diario).
Y por último, pero ni de lejos menos importante, pienso Benevo para mis perris mezclado cada vez en mayor proporción con el pienso no vegano, el cual voy reduciendoles para que se acostumbren y toleren bien el cambio definitivo. Veganizaría a mis gatis con el mismo método y si no padecieran arcadas, vómitos y estén sanos. Admito que veganizarlos me da miedo.
También preveo empezar a comprarles (para ambas especies si todo va bien) pienso húmedo vegano y demás chuches vegs por una tienda on-line vegana.
En cuanto a Píccolo (es rescatado) come pienso balanceado específico para iguanas verdes (son vegetarianas) que compro
en tienda de productos para animales, ensalada de frutas y verduras balanceadas de la lista y complejo de multinutrientes balanceado específico (tienda on-line) al que por nada le puede faltar calcio y en proporción adecuada. Muuuuy de vez en cuando arroz cocido en agua sólamente, lentejitas lo mismo... Mezcla de hierbas secas y flores secas específica para igus (a pedir on-line)... Vamos, todo un gourmet casi-raw.
Saludos vegs