Pensando en verde

[DMarcos]

Hola a todos,

Tengo 17 años y desde hace un tiempo estoy pensando seriamente en convertirme en vegano. Lo malo es que mis padres y familiares no están dispuestos a cambiar su dieta por ello. No les culpo pero evidentemente es un problema.
De todas formas, seguramente el año que viene me iré a estudiar fuera (soy de Burgos) y me gustaría saber en qué ciudades hay tiendas de productos veganos.

Espero que me podáis ayudar y yo aportar algo al foro.

Un saludo.

[nessie]

Hola DMarcos, bienvenido!

Para ser vegano no necesitas de productos especiales, así que no te preocupes demasiado por las tiendas. Uno puede sobrevivir casi con lo que encuentre en un supermercado normal.

Por otra parte, aprender a cocinar tu propia comida y así no obligar a tu familia a que sea vegana para que tu puedas serlo, es muy fácil. Pásate por la sección de recetas del foro y verás

[Erinna]

¡Hola, bienvenido!
nessie te ha dicho prácticamente todo, pero si te interesan tiendas Barcelona gana por goleada, luego en Madrid está Planeta Vegano (de uno de los foreros, Frytz) y en Valencia está Gaia Vegana (de ospasbar). Pero vamos, que eso sólo lo necesitas para las pijaditas.
Por cierto, ¿conoces el restaurante Gaia en Burgos? supongo que sí, pero si consigues convencer a tu familia para comer un día allí seguro que miran los vegetales con otros ojos .

Cocina, que sale bien baratico, empápate de info en el foro y en la UVE y si tienes alguna pregunta utiliza el buscador... O danos un silbidito

EDITO para añadir enlaces que puede que te vengan bien:

http://www.unionvegetariana.org

Dos guías para menús:

http://www.unionvegetariana.org/vegequi.pps (al final del power point tienes un menú)

http://www.vegetarianismo.net/nutric...ion_vegana.pdf

[HelenStrange]

Bienvenido! Y suerte con la familia, a veces lo ponen difícil...

[Dukesa]

Bienvenido!

Suerte con todo

[Kozmic]

Bienvenido a esta gran familia