madre míaaaaaaa
Tiene que estar delicioso!!!
Categoría: ensaladas
Apto para veganos y vegetarianos.
Ingredientes para dos personas:
- 150 grs de lechuga roble.
- 3 kiwis
- 2 yogures de soja
- pasas sultanas
- cúrcuma
- semillas de cayena
- jengibre en polvo
- pimienta negra
- perejil
Elaboración:
- Lavar y cortar la lechuga en trozos.
- Colocar en una fuente y reservar.
- Pelar y cortar los kiwis en tacos y repartir sobre la lechuga.
- Verter los yogures en un bol y añadirme todas las especias excepto la cayena.
- Remover bien hasta conseguir una salsa homogénea y verter sobre la ensalada.
- Decorar con semillas de cayena, pasas, perejil y servir.
Comentarios adicionales:
Acompañar con dados de tofu o frutos secos.
El el ácido del kiwi y el dulce de las pasas contrarresta el picante de la cayena y la salsa.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/
madre míaaaaaaa
Tiene que estar delicioso!!!
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Nunca me había dado por echar cayena a las ensaladas... pero he de reconocer que el experimento fue bueno
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
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vaya tela!! tiene una pinta increible
Me alegro de volver a leer tus recetas, que nos tenías en sequía
qué buenooooooooo
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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Tú continúa con tus experimentos, que nos haces felices a tod@s!!
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana