Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de Betlem
    Fecha de ingreso
    febrero-2006
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    48

    Tomates rellenos de tofu (V)


    Vegetarianos/Veganos
    Categoría: Entrante
    Para 3 personas

    Ingredientes:
    • 6 tomates
    • 1/2 tofu
    • 1 ajo
    • 2 cucharadas de miso
    • perejil o albahaca seca
    • aceite
    • agua


    Preparación:

    Vaciamos los tomates.
    Ponemos el resto de los ingredientes en un mortero con 4 cucharadas de agua y todo ello se tritura. Con esa mezcla rellenamos los tomates.
    A continuación los introducimos en el horno.

    Consejo:
    Es recomendable que esté bastante tiempo el el horno para que se haga por dentro.

  2. #2
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    julio-2008
    Ubicación
    alrededores BCN
    Mensajes
    291
    Suena bien, lo haré.
    THER

  3. #3
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697
    Hoy he preparado estos tomates

    He usado hierbas provenzales , en lugar del mortero lo he pasado todo (con la pulpa de los tomates incluída) por la batidora .
    Los he cocinado en el horno , precalentado a 200ºC unos 20 min. y en el último momento les he añadido unos copos de levadura de cerveza y los he gratinado en el grill a 200ºC , 5 min.
    Los voy a servir sobre una base de lechuga con nueces y aceitunas negras






    Gracias por la receta Betlem , están muy buenos
    Última edición por arrels; 05-ago-2008 a las 13:46
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Drakora
    Fecha de ingreso
    julio-2014
    Mensajes
    600

    Madre mía arrels!!! Que se me cae la baba!!
    Demasiado al este es oeste.

 

 

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