¿Nos envenenamos un rato?

[Helia-Murcia]

Abro este hilo, aunque no sé si hay otro parecido, para comentar las "fechas de caducidad" reales de cada alimento. Podemos hacer preguntas para aclarar nuestras dudas.

Comienzo: Me he dado cuenta de que tengo un paquete de lentejas coral que supuestamente caducaba el año pasado. ¿Me las como?

[Daniel79]

Abro este hilo, aunque no sé si hay otro parecido, para comentar las "fechas de caducidad" reales de cada alimento. Podemos hacer preguntas para aclarar nuestras dudas.

Comienzo: Me he dado cuenta de que tengo un paquete de lentejas coral que supuestamente caducaba el año pasado. ¿Me las como?

Hay que darle emoción a la vida!!

Yo para las caducidades soy un poco maniático. Si esta moderadamente caducado o solo un poco, me lo puedo comer sin tararme demasiado (y normalmente no me suele sentar mal)

Para las grandes caducidades, como la de tus lentejas...no salvo que quiera darle un giro inesperado a mi monotonía diaria

[Nymeria]

creo que por ley los productos deben llevar fecha de caducidad aunque no caduquen....en casos como las legumbres, no se si caducan ó simplemente van perdiendo calidad

[RosanaMQ]

Buah, yo me las comería.
Las legumbres estan secas, y en un envase hermético. Lo que dice Nymeria, por ley los productos deben llevar fecha de caducidad, pero vamos, yo con las lentejas, creo que es solo que lo ponen por poner.
A ver, si son de hace 20 años no te las comas claro jajaja

[Helia-Murcia]

Jajaja, por eso, que no sé si comérmelas...Yo no las veo mal, pero claro, cualquiera sabe...Qué pena que vayan a acabar en la basura.

Daniel, no quiero darle tanta emoción a mi intestino de momento, pero si tú tampoco lo haces ¡no animes!

[BabyJane]

Yo no hago mucho caso a la fecha de caducidad, también según el alimento. Los alimentos de nevera sí, pero yo las legumbres, los cereales... si veo que están bien me los como.

[gilducha]

Yo me las comería también. Para mí especias, legumbres, cereales, harinas, ciertas pastas, algas... no caducan. De hecho la mayor parte de estos artículos los compro a granel y nunca sé su fecha de caducidad, y todavía no me he intoxicado con nada!

[freidoradesparragos]

En legumbre no hay problema, lo unico que te podria pasar de ser alubia o garbanzo es que saliera mas duro y eso dandole mas tiempo se arregla, pero en lentejas no problem.

[Kiwi_]

¿Es la fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente?

Creo que mucha gente asocia los conceptos, pero tienen un significado diferente, si es consumo preferente denota que el producto ha perdido parte de sus cualidades pero se puede comer.

[Frytz]

Aquí uno que se hincha a yogures de soja hasta con 1 mes de haber caducado y tan pancho!!!....